Easy Pachranga Achar Recipe In Urdu - Recipe No. 5217
Easy Pachranga Achar Urdu recipe is available at UrduPoint. Easy Pachranga Achar is a famous dish in this region. You can read here Easy Pachranga Achar recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Easy Pachranga Achar. You can know the complete method to make Easy Pachranga Achar on this page. We will also tell you how long it will take to make Easy Pachranga Achar. Read the recipe, ingredients, and everything related to Easy Pachranga Achar below.
پنج رنگا اچار بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5217
تیاری کا مکمل وقت
360 منٹپکانے کا وقت
7200 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
18 افرادکیلوریز
280 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 3 کپ (375 گرام) کچے آم، 25 ملی میٹر (1 انچ) مکعبوں (Cubes) میں کٹے ہوئے
2 1 کپ کابلی چنے۔ بھگوئے ہوئے
3 1 کپ (100گرام) لوٹس اسٹم (کامل کاکڈی) باریک کٹے ہوئے
4 1 چائے کا چمچ کلونجی
5 1 چائے کا چمچ سوکھا دھنیا
6 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی
7 2 چائے کے چمچ سونف
8 1/2 چائے کا چمچ اجوائن
9 1/2 چائے کا چمچ میتھی سیڈز (Seeds)
10 1 کھانے کا چمچ چلی فلیکس (Chilli Flakes)
11 1 1/4 کپ سرسوں کا تیل
12 3 کھانے کے چمچ نمک
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1آم کے ٹکڑے ایک بڑی چھلنی پر رکھیں
- 2 چھلنی کو ایک صاف کپڑے کے ساتھ ڈھانپ دیں اور اسے 4 تا 6 گھنٹے تک دھوپ میں رکھیں
- 3 ایک جانب رکھ دیں
- 4 کابلی چنے نچوڑ لیں
- 5 ایک جانب رکھ دیں
- 6 کلونجی۔ دھنیا بیج۔ ہلدی۔ سونف۔ اجوائن۔ میتھی بیج۔ چلی فلیکس، سرسوں کا تیل اور نمک باہم یکجا کریں
- 7 بخوبی مکس کریں
- 8 آم ے ٹکڑے۔ کابلی چنے۔ لوٹس اسٹم (Lotus Stem) شامل کریں
- 9 بخوبی اچھالیں
- 10 اچار کو سیشے کے ایک مرتبان میں ڈال دیں
- 11 مرتبان میں اجزائے ترکیبی کو دبائیں اور اس عمل کے لیے چمچ کا پچھلا حصہ استعمال کریں تاکہ اچار کے تمام اجزائے ترکیبی تیل میں ڈوب جائیں
- 12 مرتبان کو 4 تا5 دن کے لیے دھوپ میں رکھ دیں
- 13 وقتاً فوقتاً مرتبان میں پڑے ہوئے اجزائے ترکیبی کو اچھالتے رہیں
- 14 اس کے بعد یہ اچار کھانے کے لیے پیش کرنے کے لیے تیار ہے
- 15 اس اچار کو 1 برس تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے
- 1 1/2 کپ کچے کابلی چنے آپ کو رات بھر بھگوئے گئے کابلی چنوں کا ایک کپ فراہم کرے گا
- 2 لوٹس اسٹم (Lotus Stem) کو بخوبی دھوئیں
- 3 اسے بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھوئیں
- 4 لوٹس اسٹم کو چھیلیں
- 5 ایک تیز دھار چاقو استعمال کرتے ہوئے اسے گولائی میں پتلا پتلا (باریک باریک) کاٹ لیں
- 6 -کاٹنے کے بعد اسے دوبارہ دھولیں
- 7 ایک خشک اور پانی جذب کرنے والے کپڑے کے ساتھ تھپتھپا کر خشک کر لیں
نوٹ
(11960) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba
کھوئے کی فرنی
Khoye Wali Firni
لیموں اور سبز مرچوں کا اچار
Lemon Aur Sabz Mirch Ka Achar
بینگن کا رائتہ
Baingan Raita
دھنیے کی چٹنی
Dhaniya Chutney
آلوکی چٹنی
Aloo Ki Chutney
پنج رنگا اچار
Easy Pachranga Achar
ہری چٹنی
Hari Chatni
آم کا آسان اچار
Quick Mango Achar
ہری چٹنی
Hari Chutney
ڈبل روٹی کی سوس
Double Roti Sauce
کدو کا رائتہ
Raita Kaddu Ka
لیموں کا اچار
Quick Lemon Achar
More Recipes
سبز مرچ کا اچار
Sabz Mirch Ka Achar
لہسن کا اچار
Lehsan Ka Achar
اچاری چنا پلاو
Achari Chana Pulao
پنچ رنگا اچار
Achar Pachranga
فالسے اور چنوں کا اچار
False Aur Chane Ka Achar
انار دانے اور پودینے کی چٹنی
Anar Dana Aur Pudine Ki Chatni