Chicken And Aloo Recipe In Urdu - Recipe No. 1652
Chicken And Aloo Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken And Aloo is a famous dish in this region. You can read here Chicken And Aloo recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken And Aloo. You can know the complete method to make Chicken And Aloo on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken And Aloo. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken And Aloo below.
مرغ اینڈ آلو بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1652
وینڈالومصالحہ دو چائے کے چمچے
مرغی ٹکڑے کی ہوئی ایک کلو
تیز پات چار پتے
چھوٹی الائچی کے دانے آدھا چائے کا چمچہ
مرچ ایک چائے کا چمچہ
ادرک کٹی ہوئی 15گرام
سرکہ دو چائے کے چمچ
سرسوں کا تیل چھے کھانے کے چمچے
پیاز بڑا سائز (کٹی ہوئی) ایک گٹھی
ہلدی ایک چائے کا چمچہ
لہسن(پسا ہوا) دس جوے
ٹماٹر درمیانہ دو عدد
(چار حصے کیے ہوئے)
املی کا پانی کھانے کے چار چمچے
ناریل (پسا ہوا) دو چائے کے چمچے
وینڈالو مصالحہ بنانے کی ترکیب:
لونگیں پندرہ
دار چینی دو انچ کاٹکڑا
ثابت لال مرچ آٹھ
ہلدی ایک چائے کا چمچہ
کالا زیرہ ایک چائے کا چمچہ
میتھی دانہ آدھا چائے کا چمچہ
بڑے الائچی آدھا چمچہ
تیز پات چار پتے
کالی مرچیں بیس
سفید زیرہ ایک چائے کا چمچہ
ثابت دھنیا چار کھانے کے چمچ
سرسوں کے بیج آدھا چمچہ
ان تمام مصالحوں کو پیس لیں۔
ترکیب:
وینڈالو مصالحے اور نمک کو سر کے میں ڈال کر آمیزہ بنا لیں۔ مرغی کے ٹکڑوں پر گہرے شگاف ڈال دیں۔ پھر سر کے میں بنائے ہوئے آمیزے کو ٹکڑوں پر اچھی طرح مل کر ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ سرسوں کے تیل کو درمیانہ آنچ پر اچھی طرح گرم کر لیں۔ آنچ ہلکی کر کے تیز پات ،الائچی کے دانے اور پیاز ڈال دیں۔ جب پیاز ہلکی براؤن ہونے لگے تو ہلدی ،مرچیں ڈال کر چلائیں۔ اب اس میں مرغی کے ٹکڑے ڈال کر مسلسل پندرہ منٹ تک چلائیں۔ ایک چمچہ نمک، لہسن ،ادرک اورٹماٹر ڈال کر مزید دس منٹ تک بھونیں۔ جب گھی الگ ہونے لگے تو املی کا پانی ڈال کر ایک دو مرتبہ چلائیں اور پھر ڈھکنا ڈھک دیں۔ پچیس منٹ تک اسے پکنے دیں۔ جب گوشت گل جائے تو چولہا بند کر دیں۔ ناریل اس پر چھڑک دیں اور گرم گرم کھائیں۔
(3784) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Pakwan
چٹ پٹے آلو
Chatpate Aloo
چٹخارہ دار آلو
Chatkhara Aloo
پنیر رزالہ
Paneer Rezala
بیلے کا سالن
Bele Ka Salan
وائٹ قورمہ ود پراٹھا
White Korma With Paratha
آلو کی بھجیا
Aloo Ki Bhujia
بٹر چکن
Butter Chicken
زیرہ چکن
Zeera Chicken
گوشت کا تکہ
Gosht Ka Tikka
ملائی آلو
Malai Aalo
کریمی چکن ان مشروم ساس
Creamy Chicken In Mushroom Sauce
مکھن مرغ
Makhan Murgh
More Recipes
ڈبل بیکڈ آلو
Double Baked Aloo
جاپانی ادرکی چکن جھینگوں کے ساتھ
Japanese Chicken Prawns
چکن الاکنگ
Chicken Ala King
بے بی پوٹیٹو ودھ ریڈ سوس
Baby Potato With Red Sauce
کوکوا ٹافی
Cocoa Butter Toffee
سیسیمی چکن پوٹیٹو
Sisimi Chicken Potato