Khatte Meethe Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 5137
Khatte Meethe Baingan Urdu recipe is available at UrduPoint. Khatte Meethe Baingan is a famous dish in this region. You can read here Khatte Meethe Baingan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Khatte Meethe Baingan. You can know the complete method to make Khatte Meethe Baingan on this page. We will also tell you how long it will take to make Khatte Meethe Baingan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Khatte Meethe Baingan below.
کھٹے میٹھے بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5137
تیاری کا مکمل وقت
10 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
240 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 بینگن (موٹے سلائس کاٹ لیں) آدھا کلو
2 تیل آدھی پیالی
3 پیاز (باریک کٹے ہوئے) 4 عدد
4 سبز مرچیں (باریک کٹی ہوئیں) 2 عدد
5 سبز دھنیہ (کترا ہوا) 2 چائے کے چمچ
6 نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
7 دار چینی 1 انچ کا ٹکڑا
8 سفید زیرہ (پسا ہوا) 1 چائے کا چمچ
9 گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
10 املی کا عرق 4 کھانے کے چمچ
11 گڑ 1 کھانے کا چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1بینگن کے قتلوں پر نمک چھڑک کر آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں
- 2 تیل گرم کریں اور بینگن کے قتلوں کو خشک کر کے سنہری کرلیں
- 3 قتلے تیل سے نکال کر پلیٹ میں منتقل کریں اور اسی تیل میں دار چینی کو گہرا براﺅن کرلیں
- 4 پیاز شامل کریں اور سنہری کر لیں
- 5 مرچیں، دھنیہ، زیرہ، گرم مصالحہ، نمک اور کالی مرچ چند سیکنڈ کے لیے فرائی کریں
- 6 املی کا عرق اور گڑ شامل کریں اور 3 منٹ کے لیے ہلکی آنچ پر پکنے دیں
- 7 بینگن کے قتلے ڈالیں
- 8 جب اچھی طرح گرم ہو جائیں تو آنچ بند کر دیں
(8783) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistani Vegetable
میتھی کی مسّی روٹی
Methi Ki Missi Roti
سرسوں کا ساگ
Desi Sarson Ka Saag
مزیدار پالک باداموں کے ساتھ
Palak Aur Badam
مصالحہ دار شلغم
Masala Dar Shalgam
کدو کا سالن
Kaddu Ka Salan
پالک
Palak
سبزی روٹی
Sabzi Wali Roti
مولی کا قورمہ
Mooli Ka Korma
ادرک کا شوربہ
Adrak Ka Shorba
گھیا توری کا شوربہ
Ghiya Tori Ka Shorba
سیم کی پھلیوں کا سالن
Seem Ki Phali Ka Salan
مرچ کا سالن
Mirch Ka Salan
More Recipes
بینگن کا رائتہ
Baingan Raita
بینگن کی بورانی
Baingan Ki Borani
بینگن بھرتہ
Baingan Bharta Ki Sabzi
بینگن کا بھرتہ
Baingan Ka Bhurta
بینگن کا بھرتہ
Tasty Baingan Ka Bharta
بینگن کی چٹنی
Baingan Chutney