Hyderabadi Kabuli Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 3104
Hyderabadi Kabuli Biryani Urdu recipe is available at UrduPoint. Hyderabadi Kabuli Biryani is a famous dish in this region. You can read here Hyderabadi Kabuli Biryani recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Hyderabadi Kabuli Biryani. You can know the complete method to make Hyderabadi Kabuli Biryani on this page. We will also tell you how long it will take to make Hyderabadi Kabuli Biryani. Read the recipe, ingredients, and everything related to Hyderabadi Kabuli Biryani below.
حیدر آبادی قبولی بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3104
چنے کی دال ایک کپ
چاول تین کپ
نمک حسب ذائقہ
سرخ مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچہ
دہی(پھینٹ لیں) ایک کپ
ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
ادرک، لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچے
پیاز(سلائس کاٹ لیں) چار عدد
ہرا دھنیا، پو دینہ کپ
ہری مرچیں چار عدد
گرم مصالحہ پاؤڈر دو کھانے کے چمچے
لیموں کا رس تین کھانے کے چمچے
تیل ایک کپ
دودھ کپ
ثابت گرم مصالحہ تھوڑا سا
ترکیب:
چنے کی دال کو آدھے گھنٹے تک پانی میں بھگو کر گلا لیں کہ دانے الگ الگ رہیں اس کے بعد دال کو کھُلی ڈش میں نکال لیں۔ دہی میں نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈال کر پھینٹ لیں۔ پیاز گرم تیل میں فرائی کر کے گولڈن براؤن کر کے تھوڑی پیاز گارنشنگ کے لئے نکال لیں۔ بقیہ پیاز کو تیل میں رہنے دیں اور ساتھ دال ڈال کر 2-3منٹ تک ساتے فرائی کر یں۔ ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر بھونیں خوشبو آنے لگے تو ہلدی پاؤڈر، دہی، 2ہری مرچیں اور تھوڑا ساہرا دھنیا، پو دینہ مکس کر کے 5منٹ پکا کر اتار لیں۔چاولوں کو ثابت گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر ایک کنی ابال لیں۔ ایک برتن میں تھوڑا سا تیل ڈال کر 3حصے چاول ڈال کر دال کی تہہ لگائیں تھوڑا گرم مصالحہ پاؤڈر چھڑک دیں، ایک کھانے کا چمچہ لیموں کا رس تھوڑا سا ہرا دھنیا، پو دینہ ڈال کر بقیہ ایک حصہ چاول ڈال کر گرم مصالحہ پاؤڈر ہرا دھنیا، پو دینہ اور باقی بچی ہوئی دو ہری مرچیں کٹ لگاکر ڈال دیں اور آخر میں دودھ ڈال کر دم دے دیں۔ (اگر دال کو دودھ میں گلایا جائے تو ذائقہ اور بھی بہترین ہو جاتا ہے) گرما گرم قبولی کو تلی ہوئی ہری مرچوں یا بگھاربینگن کے ساتھ سرو کر یں۔
(10112) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Biryani And Pulao
سبزی اور دال کے گلگلے
Sabzi Aur Daal Kay Gulgule
جھینگے، ادرک اور سویا سوس
Jhingay Adrak Aur Soya Sauce
کولڈ میٹ
Cold Meat
ٹیسٹی ڈرم اسٹک
Tasty Drumstick
میٹ بال ان سویا سوس
Meatball In Soy Sauce
تندوری چکن بریانی
Tandoori Chicken Biryani
رائس اینڈ نوڈلز مصالحہ
Rice And Noodles Masala
تکہ بریانی
Tikka Biryani
چکن تکہ دم بریانی
Chicken Tikka Dum Biryani
بہاری پلاؤ
Bihari Pulao
چکن بریانی
Easy Chicken Biryani
فش ود ٹماٹو سوس
Fish With Tomato Sauce
More Recipes
کارن چکن لگ پیس
Corn Chicken Leg Piece
بچوں کے لیے فرنی
Bachon Ke Liye Firni
ہیلدھی براؤن رائس بریانی
Haildhe Brown Rice Beryani
چائنیز بریانی
Biryani Chinese
کیلوری کاؤنٹرآئس کریم
Calorie Counter Ice Cream
دم بیف بریانی
Dum Beef Biryani