Til Ki Chatni, Chana Cake Recipe In Urdu - Recipe No. 1907
Til Ki Chatni, Chana Cake Urdu recipe is available at UrduPoint. Til Ki Chatni, Chana Cake is a famous dish in this region. You can read here Til Ki Chatni, Chana Cake recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Til Ki Chatni, Chana Cake. You can know the complete method to make Til Ki Chatni, Chana Cake on this page. We will also tell you how long it will take to make Til Ki Chatni, Chana Cake. Read the recipe, ingredients, and everything related to Til Ki Chatni, Chana Cake below.
تِل کی چٹنی ، چناکیک بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1907
چنے دو کپ(ابلے ہوئے)
لہسن کے جوئے دو عدد(کوٹ لیں)
دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
ہری پیاز سات عدد(صرف سفید حصہ لیں)
ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچے(چوپ کیا ہوا)
انڈا ایک عدد(پھینٹ لیں)
میدہ دو کھانے کے چمچ
نمک ملا ہوا میدہ حسب ضرورت
تیل شیلوفرائی کرنے کے لئے
نمک حسب ذائقہ
ہری مرچ 3۔2عدد
سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ
لیموں کا قاشیں حسب ضرورت(گارنشنگ کیلئے)
ہرا دھنیا کے پتے حسب ضرورت (گارنشنگ کے لئے)
تل کی چٹنی کے لئے :
تلوں کا روغنی پیسٹ دو کھانے کے چمچے
لیموں ایک عدد(رس نکال لیں)
لہسن کے جوئے دو عدد(کوٹ لیں)
ترکیب:
# ابلے ہوئے چنوں میں سے پانی نتھار کر انہیں گرائنڈ رمیں گرائنڈ کر لیں ۔ اس کے بعد اس میں لہسن، ہری پیاز، زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر ڈال کر اتنا گرائنڈ کر یں کہ ایک یکساں پیسٹ تیار ہو جائے۔
# چنے کے پیسٹ کو ایک پیالے میں نکال کر اس میں ہری مرچ، ہرا دھنیا ،انڈہ اور میدہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ حسب ذائقہ نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر ڈال کر دوبارہ مکس کر یں۔ اگر پیسٹ زیادہ گیلا اور پتلا ہوہوتو تھوڑا سا میدہ اور شامل کر سکتے ہیں۔ چنو ں کے مکسچر کے چوکور کیک بنا لیں۔
تل کی چٹنی بنانے کے لئے:
# ایک پیالے میں تلوں کا پیسٹ ،لیموں کا رس، لہسن اور حسب ضرورت پانی ڈال کر گاڑھا سا پیسٹ تیار کر لیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
# میدہ لگے ہاتھوں سے چنے کے پیسٹ کے درمیانے سائز کے 12عدد کیک بنا لیں۔
# ایک فرائی پین میں تیل گرم کر یں اور اس میں چنے کے بنائے ہوئے کیک ڈال کر اسے دونوں طرف سے کرسپی گولڈن براؤن ہو جانے تک فرائی کر لیں۔
# فرائی کئے ہوئے کیک کو احتیاط سے چمچے کی مدد سے فرائی پین میں سے نکال کر پیپر ٹاول پہ رکھ کر اس کا اضافی تیل جذب کر لیں۔
# مزیدار ہر دھنیا اور چنا کیک کو تل کر چٹنی کے ساتھ پیش کر یں۔
(3500) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Daal
سرخ لوبیا اور چاول
Surkh Lobia Aur Chawal
چاکلیٹ لاوا کیک
Chocolate Lava Cake
رائی والے چھولے
Rai Walay Cholay
کریمی چاکلیٹ کیک
Creamy Chocolate Cake
چاکلیٹ چیز کیک
Chocolate Cheesecake
لاہوری دال
Lahori Dal
ارہر دال
Arhar Dal
انڈوں کی سفیدی اور رس بھری کے کیک
Anday Ki Safedi Aur Cake
مچھلی کیک
Fish Cake
خشک میوہ اور لیموں کا کیک
Dry Lemon Cake
انگوروں کا کیک
Angoor Ka Cake
کولڈ کیک
Cold Cake
More Recipes
دودھ اور مکھن کی چٹنی
Doodh Aur Makhan Ki Chatni
انڈوں کی سفیدی اور رس بھری کے کیک
Anday Ki Safedi Aur Cake
چٹنی بھرے پمفرٹ
Chutni Bharay Pamfart
کوکوا ٹافی
Cocoa Butter Toffee
گیہوں کا دلیہ
Gehu Ka Dalia
آلو بخارے کی چٹنی
Aloo Bukharay Ki Chatni - Plum Chutney