Lemon Achar Recipe In Urdu - Recipe No. 1221

Lemon Achar Urdu recipe is available at UrduPoint. Lemon Achar is a famous dish in this region. You can read here Lemon Achar recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Lemon Achar. You can know the complete method to make Lemon Achar on this page. We will also tell you how long it will take to make Lemon Achar. Read the recipe, ingredients, and everything related to Lemon Achar below.

اچار لیموں بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1221

Lemon Achar Recipe In Urdu
اشیاء:
لیموں (کاغذی ) ایک کلو گرام
سرسوں کا تیل دو کلو گرام
سبز مرچ ایک کلو گرام
کلونجی 50 گرام
سونف 50گرام
میتھرے 50 گرام
ہلدی 50گرام
نمک آدھا کلو گرام
سرخ مرچ حسب پسند
ترکیب:
لیموں کو 2یا 4 ٹکڑوں میں کاٹ لیا جائے اور پھر انھیں نمک لگا کر ایک دن تک اسی طرح سے پڑا رہنے دیا جائے۔ اگلے دن ان کا پانی نچوڑ لیا جائے اور سبز مرچوں کو دھو کر اچھی طرح سے خشک کر لیا جائے۔ بھر انہیں درمیان میں سے کاٹ کر اور نمک لگا کر رکھ دیں۔ اگلے دن لیموں کے ساتھ ساتھ مرچوں کا پانی بھی نچوڑ لیا جائے اور تمام مصالحہ جات تھوڑے سے سرسوں کے تیل میں ملا دئیے جائیں اور پھر اس مصالحے کو مرچوں میں بھر دیا جائے اور لیموں کے اوپر لگا دیا جائے۔ مرتبان میں لیموں اور مرچیں ڈال کر باقی مصالحہ بھی ڈال دیا جائے اور باقی کا تیل سرسوں بھی شامل کر دیں۔ آٹھ دس دن تک اسی طرح سے پڑا رہنے دیں۔ نہایت بہترین اور عمدہ ترین اچار ہو گا ۔ مزے اور چٹخارے سے کھانے کے ساتھ تناول فرمائیں۔

(8879) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba

More Recipes

Urdu cooking recipe of Lemon Achar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Lemon Achar is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.