Dahi Ki Gujiya Recipe In Urdu - Recipe No. 4951
Dahi Ki Gujiya Urdu recipe is available at UrduPoint. Dahi Ki Gujiya is a famous dish in this region. You can read here Dahi Ki Gujiya recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Dahi Ki Gujiya. You can know the complete method to make Dahi Ki Gujiya on this page. We will also tell you how long it will take to make Dahi Ki Gujiya. Read the recipe, ingredients, and everything related to Dahi Ki Gujiya below.
دہی کی گجیا بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4951
تیاری کا مکمل وقت
50 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 اُردوال دوکپ
2 زیرہ ایک چائے کا چمچہ
3 سونف کالی مرچ آدھا چائے کا چمچہ
4 کاجو 15 تا 20 عدد
5 کشمش دوکھانے کے چمچے
6 نمک حسب ذائقہ
7 تیل حسب ضرورت
8 دہی چھ کپ
9 بھنا اور پسا ہوا زیرہ، لال مرچ ایک ایک چائے کا چمچہ
10 ہرا دھنیا ،ادرک کے باریک ٹکڑے اور املی کی چٹنی سجاوٹ کیلئے حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1اُرددال زیادہ پانی میں چھ گھنٹے تک بھگو دیں
- 2 اسے پیس کر پیسٹ بنالیں
- 3 پھرا س میں زیرہ سونف اور نمک ڈالیں اور اچھی طرح ملالیں
- 4 کاجو اور کشمش کاٹ لیں
- 5 پھر اچھی طرح ملالیں
- 6 ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں
- 7 ایک پلاسٹک شیٹ پر دال کے آمیزہ سے بھر ہوا ایک چمچہ انڈیلیں
- 8 آمیزہ کوڈھائی انچ قطرکے دائرے میں پھیلادیں
- 9 کاجو اور کشمش سے بھرا ہوا چائے کاچمچ درمیان میں رکھیں
- 10 پلاسٹک شیٹ کے دواوپر کے کوٹوں کو پکڑیں اور اپنی طرف کردوسرے دو کوٹوں سے ملادیں
- 11 پھر اس سے آمیزہ ہلال کی شکل اختیار کرے گا پھر گجیا کو آہستہ آہستہ گرم تیل میں ڈالیں
- 12 گجیا کو ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ اس کا رنگ سنہرا بھورا ہوجائے
- 13 پھر گرم پانی میں ڈبو دیں
- 14 دہی کو پھینٹ لیں اور نمک ڈال لیں
- 15 گجیا کو نچوڑ کر دہی میں ڈالیں
- 16 پیش کرنے سے قبل بھنا اور پسا ہوا زیرہ سرخ مرچ، دھنیے کے پتے اور ادرک ڈالیں
- 17 اُوپر کی چٹنی ڈال کر پیش کریں
(7482) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
بیف ہریسہ
Beef Hareesa
کھجور ڈیلائٹ
Khajoor Delight
شک شکا
Shakshuka
ہریسہ
Harissa
دال مرغ
Daal Murgh
رس گلے
Easy Rasgulla
پی نٹ بٹر کریم پائی
Peanut Cream Pie
چنے کی دال قیمہ
Chane Ki Daal Qeema
لیمن سوفلے
Lemon Souffle
ساگ ،اناج اور گوشت کی دلچسپ ڈش
Saag Aur Gosht
شکر قندی کی کھیر
Easy Shakarkandi Kheer
مٹن ویجیٹیبل رائس
Mutton Vegetable Rice
More Recipes
دہی مچھلی
Dahi Machli
آٹے اور دہی کی میٹھی ٹکیاں
Aate Aur Dahi Ki Meethi Tiki
دہی گوشت
Dahi Gosht
دہی وڑا
Dahi Vada
مٹن دہی کڑاہی
Mutton Dahi Karahi
سلاد اور دہی کی ڈریسنگ
Salad With Yogurt