Kaleji Ka Salan Recipe In Urdu - Recipe No. 1034
Kaleji Ka Salan Urdu recipe is available at UrduPoint. Kaleji Ka Salan is a famous dish in this region. You can read here Kaleji Ka Salan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Kaleji Ka Salan. You can know the complete method to make Kaleji Ka Salan on this page. We will also tell you how long it will take to make Kaleji Ka Salan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Kaleji Ka Salan below.
کلیجی کا سالن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1034
کلیجی آدھا کلو
گھی ایک پیالی
پیاز چار عدد
لہسن آدھی پوتھی
دہی آدھی پیالی
ٹماٹر دوعدد
نمک حسب ذائقہ
سرخ مرچ حسب ذائقہ
ہلدی آدھا چمچہ
پساہوا گرم مسالہ ایک چمچہ
ترکیب:
نمک اور لہسن کی دوتین جوے ڈال کر کلیجی کو ایک جوش دے کر اتار لیں ۔گھی کڑکڑائیں اور پیاز کے لچھے اور پسا ہوا لہسن اس میں ڈال کر بادامی کر لیں ۔ پھر پانی کا چھینٹا دے کرنمک مرچ دھنیا ادرک کی ہوائیاں ہلدی ڈال کرمسالا بھون لیں ۔دہی پھینٹ کر شامل کر لیں ۔دوبارہ بھون کر دہی کو مسالے کی رنگت دے لیں۔اب کلیجی ڈال کر ٹماٹر کے قتلے اور ایک پیالی پانی ڈال کر دھیمی آنچ پر پکائیں ۔پانی خشک ہونے پر کلیجی کو خوب بھون لیں۔ مسالا نرم رکھنے کے لئے پانی کا چھینٹا دیتے جائیں ۔ دو منٹ بالکل دھیمی آنچ پر رکھیں تاکہ گھی نکل جائے ۔ اب اتار کر گرم مسالہ چھڑک دیں۔
(11946) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
چنگریزی گوشت
Changeezi Gosht
گلاوٹ کی بیف بوٹی
Galawat Ki Beef Boti
بڑیل گوشت
Burrail Gosht
مرچی قیمہ
Mirch Keema
مصالحہ دارمٹن کری
Masaledar Mutton Curry
لیمن جنجر ہانڈی
Lemon Ginger Handi
شاہی ٹماٹر گوشت
Shahi Tomato Gosht
کھڑے مصالحے کا بھنا ہوا گوشت
Kharray Masally Ka Bhunna Shuwa Gosht
مدراسی گوشت
Madrasi Gosht
ملائی بیف مصالحہ
Malai Beef Masala
شاہی میٹ مصالحہ
Shahi Meat Masala
کلیجی لال مصالحہ
Kaleji Masala
More Recipes
چاکلیٹ آئس کریم کیک
Chocolate Ice Cream Cake
ملی جلی سبزیاں اور کلیجی
Mix Sabzian Aur Kaleji
مرغ سینڈوچ
Murgh Sandwich
میٹھی روٹی
Meethi Roti
کلیجی سموسے
Kaleji Samosay
بچوں کے لئے شکر پارے
Bachon Ke Shakar Paray