Mutton Kaleji Kari Recipe In Urdu - Recipe No. 4625

Mutton Kaleji Kari Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Kaleji Kari is a famous dish in this region. You can read here Mutton Kaleji Kari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Kaleji Kari. You can know the complete method to make Mutton Kaleji Kari on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Kaleji Kari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Kaleji Kari below.

مٹن کلیجی کری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4625

Mutton Kaleji Kari Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

30 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

کیلوریز‎

220 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 کلیجی 500گرام

2 میدہ 1کھانے کا چمچہ

3 ریل 1/2کپ

4 نمک حسبِ ذائقہ

5 لال مرچ پاوٴڈر 1چائے کا چمچہ

6 ہلدی پاوٴڈر 1/2چائے کا چمچہ

7 دھنیا پاوٴڈر 1کھانے کا چمچہ

8 دہی 1/2کپ

9 ٹماٹو پیسٹ 2کھانے کے چمچے

10 پیاز 1کپ (باریک چوپ کر لیں)

11 لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچہ

12 ادرک پیسٹ 1چائے کا چمچہ

13 لونگ 4عدد

14 ثابت سیاہ مرچیں 6عدد

15 دار چینی 1درمیانہ ٹکڑا

16 چھٹی الائچی3عدد

17 ہوادھنیا 1/2کپ (چوپ کر لیں)

18 ہری مرچیں3عدد

19 گرم مصالحہ پاوٴڈر 1/2 چائے کاچمچہ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1سوس پین میں تیل گرم کریں
  2. 2 کلیجی میں میدہ لگا کر فرائی کریں اور کلیجی نکال لیں
  3. 3 تیل گرم کر کے ا س میں پیاز لال کریں لونگ ‘ سیاہ مرچیں‘ دار چینی ‘ الائچی‘ لہسن ‘ادرک پیسٹ‘کلیجی‘ نمک‘لال مرچ پاوٴڈر ‘ہلدی پاوٴڈر اور دھنیا پاوٴڈر ڈال کر بھونیں
  4. 4 اس کے بعد پانی ڈالیں
  5. 5 ڈھک کر درمیانی آنچ پر گلنے تک پکائیں
  6. 6 کلیجی گل جائے تو دہی کو ٹماٹوپیسٹ میں مکس کر کے ڈال کر بھونیں
  7. 7 آخر میں ہر ادھنیا ‘ ہری مرچیں‘ گرم مصالحہ پاوٴڈر ڈال کر نان کے ساتھ گرم گرم سرو کریں

(5914) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Mutton Kaleji Kari, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Mutton Kaleji Kari is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. its preparation time is only 30 minutes and it's making time is just 30 minutes and it serves upto 6 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.