Dum Pukht Machli Recipe In Urdu - Recipe No. 2052

Dum Pukht Machli Urdu recipe is available at UrduPoint. Dum Pukht Machli is a famous dish in this region. You can read here Dum Pukht Machli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Dum Pukht Machli. You can know the complete method to make Dum Pukht Machli on this page. We will also tell you how long it will take to make Dum Pukht Machli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Dum Pukht Machli below.

دم پخت مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2052

Dum Pukht Machli Recipe In Urdu
اشیاء:
رہو مچھلی ایک کلو
لہسن پیسٹ چار چائے کے چمچے
ہلدی پاؤڈر چائے کا چمچہ
پیاز 250گرام
سرخ مرچ پاؤڈر دو کھانے کے چمچے
سفید زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
میتھی کے بیج چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
تیل حسب ضرورت
دہی کلو
گرم مصالحہ پاؤڈر چائے کا چمچہ
ترکیب:
پیاز باریک کاٹ لیں۔ ایک بڑی دیگچی میں تیل ڈال کر گرم کر یں اوراس میں پیاز فرائی کر لیں۔ پیاز براؤن ہو جائے تو اسے نکال کر الگ رکھ دیں۔ باقی کچی پیاز کو دہی میں ملا کر ایک گرائنڈر کے ذریعے پیس لیں۔ ساتھ ہی اس میں نمک، لال مرچ، گرم مصالحہ اور زیرہ ڈال کر پیسٹ بنا لیں۔ مچھلی کو اچھی طرح صاف کر کے جو پیسٹ بنایا ہے۔ اس میں ملا دیں۔ جس تیل میں پیاز فرائی کی تھی اسی تیل میں میتھی دانے، ہلدی اور لہسن ڈال کر بھونیں۔ اس کے بعد مچھلی کے قتلوں کو اس میں شامل کر دیں اور دھیمی آنچ پر مچھلی کو پکانے کے لیے ڈھانپ کر رکھ دیں۔ تقریباََ ایک گھنٹے بعد مچھلی تیار ہو جائے گی ، ایک ڈش میں نکال لیں۔ گرم گرم مچھلی نان کے ساتھ سرو کر یں۔

(5651) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Fish

More Recipes

Urdu cooking recipe of Dum Pukht Machli, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dum Pukht Machli is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.