Tasty Amritsar Machli Recipe In Urdu - Recipe No. 6177
Tasty Amritsar Machli Urdu recipe is available at UrduPoint. Tasty Amritsar Machli is a famous dish in this region. You can read here Tasty Amritsar Machli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Tasty Amritsar Machli. You can know the complete method to make Tasty Amritsar Machli on this page. We will also tell you how long it will take to make Tasty Amritsar Machli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Tasty Amritsar Machli below.
امرتسری مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6177
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
25 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
3 افرادIngredients - اجزاء
1 رہو یا سر مئی آدھا کلو بڑے فلے
2 پیاز دوعدد باریک کٹی ہوئی
3 ٹماٹر دو عدد باریک کٹے ہوئے
4 لیموں دو عدد
5 لہسن کے جوئے آٹھ عدد باریک کٹے ہوئے
6 ادرک ایک بڑا ٹکڑا باریک کٹی ہوئی
7 گڑ ایک کھانے کا چمچ
8 سفید سرکہ دو کھانے کے چمچ
9 نمک حسب ذائقہ
10 مصالحہ کیلئے
11 ہری مرچ آٹھ عدد کچلی ہوئی
12 ہلدی ایک چائے کا چمچ
13 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ کچلا ہوا
14 گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ پسا ہوا
15 لال مرچ ایک کھانے کا چمچ کُٹی ہوئی
16 تیل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1رہو یا سر مئی مچھلی کو دھوئے بغیر سفید سر کہ لگا کر پانچ منٹ کے لیے رکھ دیں ۔
- 2 اب اسے دھو کر چھلنی میں رکھیں ،تاکہ پانی نکل جائے ۔
- 3 پھر مچھلی میں تھوڑا نمک اور لیموں کا رس لگا دیں ۔
- 4 اس کے بعد تواگرم کرکے ذراسی چکنائی لگائیں اور مچھلی کے ٹکڑوں کو توے پر رکھ کر اُن کا پانی خشک کرلیں ۔
- 5 اب پیاز،ادرک ،لہسن کے جوئے ،لال مرچ ،زیرہ اور نمک ملا کر مچھلی میں لگا کر پانچ منٹ کے لیے رکھ دیں ۔
- 6 پھر فرائینگ پین میں تیل گرم کرکے اس میں مصالحہ لگی مچھلی شیلو فرائی کرلیں ۔
- 7 اس کے بعد ایک کڑاہی میں ٹماٹر ،گرم مصالحہ،ہلدی اور تیل ڈال کر مصالحہ بھون لیں ۔
- 8 پھر گڑ شامل کریں ،جب گڑ پگھل جائے تو اس میں تلی مچھلی پھیلا کر ڈال دیں ۔
- 9 آخر میں اوپر کچلی ہری مرچ ڈال کر پانچ منٹ دم پررکھ دیں ۔
- 10 مزے دار مرتسری مچھلی گرم گرم نان اور سادے چاولوں کے ساتھ سرو کریں ۔
(4419) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Fish
بمبئی فش کری
Bombay Fish Curry
امرتسری مچھلی
Tasty Amritsar Machli
بالٹی فش ان گرین مصالحہ
Balti Fish In Green Masala
بلوچی فش کری
Balochi Fish Curry
دھنیا مچھلی
Dhaniya Machli
فش پف
Fish Puff
توا فش
Tawa Fish
فش ونڈالو
Fish Wandalu
کارن اینڈ کوکونٹ فش کری
Corn And Coconut Fish Curry
پین فرائیڈ فش اینڈ ویجیٹیبل سلاد
Pan Fried Fish And Vegetable Salad
بنگالی فش کری
Bengali Fish Curry
کرسپی فنگر فش ودھ چپس
Crispy Finger Fish With Chips
More Recipes
مچھلی کے کوفتے
Fish Kay Koftay
چٹ پٹی مچھلی
Chatpati Fish
مچھلی کے کباب
Tasty Fish Kebab
مدراسی بالٹی مچھلی
Madrasi Balti Machli
مچھلی اور کرم کلے کی ڈش
Machli Aur Karam Kala Ki Dish
مچھلی پلاؤ
Pulao Machli