Ananas Ka Muzaffar Recipe In Urdu - Recipe No. 3543
Ananas Ka Muzaffar Urdu recipe is available at UrduPoint. Ananas Ka Muzaffar is a famous dish in this region. You can read here Ananas Ka Muzaffar recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Ananas Ka Muzaffar. You can know the complete method to make Ananas Ka Muzaffar on this page. We will also tell you how long it will take to make Ananas Ka Muzaffar. Read the recipe, ingredients, and everything related to Ananas Ka Muzaffar below.
انناس کا مزعفر بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3543
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادکیلوریز
319 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 انناس ایک عدد
2 بادام کی گری آدھا چھٹانک
3 چاول پرانے باسمتی ایک کلو
4 زعفران آدھا ماشہ
5 لیموں ایک عدد
6 گھی آدھا کلو
7 دودھ آدھا پاؤ
8 شکر دو کلو
9 کشمش دو تولہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1دوسیر پانی میں انناس کے ٹکڑے کر کے ڈال دیں اور ابال لیں
- 2 جب خوب عرق نکل آئے تو پانی کو چھان کر اسی میں شکر ملا دیں
- 3 قوام بنا کر دودھ کے چھینٹے دے کر صاف کر یں
- 4 جب تین چوتھائی پانی جل جائے تو ایک لیموں کا رس نچوڑ دیں تاکہ دانہ نہ پڑے
- 5 اس کے بعد چاولوں کو ایک گھنٹہ تک کسی برتن میں پانی میں بھگو دیں
- 6 اس کے بعد کسی دیگچی میں ڈال کر انہیں ابال لیں
- 7 ایک ماشہ زردے کا رنگ، الائچی ہری، پانچ عدد، لونگ پانچ عدد کسی باریک کپڑے میں رکھ کر پوٹلی بنا لیں اور اس پوٹلی کو چاولوں کو میں ڈال دیں تاکہ چاولوں کے ساتھ ابل کر ان کا عرق نکل جائے
- 8 بعدمیں یہ پوٹلی نکال دیجئے
- 9 جب چاولوں میں تین کتی رہ جائے تو ان کو کسی کپڑے میں چھان کر کسی دوسرے برتن میں ڈال دیں اور جو قوام تیار رکھا ہے اسے کسی بڑے چمچے سے اس طرح ڈالیں کہ ہر طرف پڑ جائے
- 10 پھر دیگچی کے سر پوش کو آٹے سے بند کر کے انگاروں پر لگا دیں
- 11 سر پوش پر بھی انگارہ لگا دیں
- 12 پھر جب بھاپ بھوٹنے لگے تو کھول کر دیکھیں اگر چاول گل گئے ہوں تو گھی ہر طرف چھڑک کر زعفران ملا دیں
- 13 سب آخر میں بادام کی ہوائیاں چھڑک دیں
- 14 کشمش ملانا ہو تو وہ بھی ملا دیں
(6519) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
فلوٹنگ آئی لینڈز
Floating Island
مینگو اینڈ لیمن مُوس
Mango And Lemon Mousse
براﺅنی کپ کیک
Chocolate Brownie Cookies
اورنج کریم
Orange Cream
لیمن سوفلے
Lemon Souffle
جلیبیاں
Jalebi
گوشت اور کچا کیلا
Gosht Aur Kacha Kela
آم کی کسوندی
Aam Ki Kasundi
کیلے کی کھیر
Banana Kheer
پائن ایپل سوفلے
Pineapple Souffle
مچھلی پائن ایپل کے ساتھ
Fish Pineapple
کیرمل سوفلے
Caramel Souffle
More Recipes
چنے کی دال اور تربوز کے چھلکے
Chanay Ki Daal Aur Tarbooz K Chilkay
چنے کی دال کا حلوہ
Chanay Ki Daal Ka Halwa
چنے کی دال کا حلوا
Halwa Chanay Ki Daal Ka
بلغارین چنا سوپ
Bulgarian Chana Soup
کچنار کا سالن
Kachnar Salan
انناس کا مزعفر
Ananas Ka Muzaffar