Vegetable Cutlet Recipe In Urdu - Recipe No. 4687
Vegetable Cutlet Urdu recipe is available at UrduPoint. Vegetable Cutlet is a famous dish in this region. You can read here Vegetable Cutlet recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Vegetable Cutlet. You can know the complete method to make Vegetable Cutlet on this page. We will also tell you how long it will take to make Vegetable Cutlet. Read the recipe, ingredients, and everything related to Vegetable Cutlet below.
ویجیٹیبل کٹلس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4687
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
20 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
14 افرادIngredients - اجزاء
1 بڑے سائز کے آلو دو عدد
2 سبزیاں تین کپ
3 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
4 ثابت دھنیا ایک چائے کا چمچ
5 زیرہ پاوٴڈر ایک چائے کا چمچ
6 سونف ایک چائے کا چمچ
7 امچور آدھا چائے کا چمچ
8 گرم مصالحہ پاوٴڈر آدھا چائے کا چمچ
9 باریک کٹی ہوئی ہری مرچ دو عدد
10 ہرا دھنیا ایک چائے کا چمچ
11 باریک کٹے ہوئے کاجو ایک چائے کا چمچ
12 انڈے کی زردی ایک عدد
13 پھینٹا ہوا انڈہ ایک عدد
14 بریڈ کرمبز ایک کپ
15 نمک حسبِ ذائقہ
16 گھی/مکھن ایک کھانے کا چمچ
17 تیل حسبِ ضرورت ڈیپ فرائی کے لیے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1مٹر، گاجر، چقندر، بند گوبھی کو اُبال کر باریک کاٹ لیں
- 2 آلو ابال کر میش کرلیں
- 3 پھر ثابت دھنیا بُھون کر پیس لیں
- 4 سب سے پہلے گھی گرم کریں اور اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ اور باریک کٹی ہوئی ہری مرچ شامل کرلیں
- 5 تقریباً ایک منٹ تک فرائی کریں
- 6 پھر اس میں کاجو اور تمام پاوٴڈر مصالحے شامل کر دیں
- 7 اس کے بعد کٹا ہوا ہرا دھنیا ملاکر آدھا منٹ تک فرائی کرلیں
- 8 اس کے بعد خشک اور اُبلی ہوئی تمام سبزیاں بھی اس میں شامل کرلیں اور اُس وقت تک فرائی کریں جب تک اس کا پانی خشک نہ ہو جائے
- 9 اب اس میں میش کئے ہوئے آلو اور نمک شامل کردیں
- 10 برتن کو چولہے سے اُتار لیں اور اس میں ایک انڈے کی سفیدی ملالیں تاکہ تمام سبزیاں اور بیٹر یکجا ہو جائیں
- 11 پھر تھوڑی تھوڑی مقدار لے کر اس کے کباب کی شکل دے کر پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کرکے بریڈ کرمبز میں رول کرنے کے بعد فرائی کرلیں
- 12 مزیدار ویجیٹیبل کٹ لیٹ تیار ہیں گرم گرم پیش کریں
(7928) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Vegetable
سیم کی پھلیوں کا سالن
Seem Ki Phali Ka Salan
مولی کی بھجیا
Mooli Ki Bhujia
کڑاہی قیمہ
Karahi Keema
آلو کٹلس شوربے کے ساتھ
Aloo Cutlus Shoorbe K Sath
گولا کباب
Gola Kebab
زیرہ آلو
Jeera Aloo
کھٹا میٹھا بینگن کا بھرتہ
Khatta Meetha Baingan Ka Bharta
اسپیشل شاہی کباب
Special Shahi Kabab
ہرا بھرا کباب
Kabab Hara Bhara
چنا فرائڈ کباب
Chana Fried Kabab
لچھے دار کباب
Lachay Dar Kabab
ڈیپ فرائی چکن کٹلٹس
Deep Fry Chicken Cutlets
More Recipes
مکسڈ سبزیاں
Mixed Sabzi
تھائی فش کٹلٹس
Thai Fish Cutlets
فرائیڈ کلیجی سبزی کے ساتھ
Fried Kaleji Stick With Vegetable
ملی جلی سبزیاں اور پنیر
Mix Vegetable With Paneer
آلو کے کٹلٹس
Aloo Tikki
ملی جلی سبزیاں
Mili Juli Sabzi