Gajar Ki Tarkari Recipe In Urdu - Recipe No. 3525
Gajar Ki Tarkari Urdu recipe is available at UrduPoint. Gajar Ki Tarkari is a famous dish in this region. You can read here Gajar Ki Tarkari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gajar Ki Tarkari. You can know the complete method to make Gajar Ki Tarkari on this page. We will also tell you how long it will take to make Gajar Ki Tarkari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gajar Ki Tarkari below.
گاجر کی ترکاری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3525
تیاری کا مکمل وقت
15-20 منٹپکانے کا وقت
25-30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
41 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 گاجر نصف کلو
2 لونگ دو عدد
3 میٹھا دہی ایک پاؤ
4 گرم مصالحہ حسب منشاء
5 کھٹائی کا پانی حسب ضرورت
6 ہلدی پسی ہوئی حسب ضرورت
7 نمک حسب ذائقہ
8 لیموں کا عرق حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گاجر دیسی یا ولایتی لے کر چھیل لیجئے اور گٹھلی نکال لیجئے اور اس کی باریک باریک قاشیں بنا لیں
- 2 اگر کدوکش سے قاشیں بنائی جائیں تو زیادہ اچھا ہوگا
- 3 ان قاشوں کو دھو کر کھٹائی کے پانی میں بھگو دیجئے
- 4 ایک گھنٹہ تک بھیگی رہیں
- 5 اس کے بعد املی کا مصالحہ تیا ر کر کے لونگ کا بھگار دیجئے
- 6 پہلے مصالحے کو بھونئے پھر دہی کا چھینٹا دیجئے
- 7 پھر گاجروں کے لچھے ڈال دیجئے اور دہی ڈال کر بھونتے رہیں
- 8 پھر تھوڑا پانی ڈال کر دھیمی آگ پر پکائیے
- 9 نمک حسب ضرورت ڈال دیجئے
- 10 جب تیار ہو جائے تو گرم مصالحہ چھڑک دیجئے
- 11 اگر دہی نہ مل سکے تو پسی ہوئی کھٹائی ڈال دیں اور لیموں کا عرق بھی ڈال دیں تاکہ گاجر کی شیر ینی باقی نہ رہے
(8787) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Sabzi Dishes
آلو میتھی
Methi Aloo
گاجر اور آلو کا سوپ
Gaajar Aur Aalo Ka Soup
اچاری لوکی
Achari Lauki
گاجر کی ترکاری
Gajar Ki Tarkari
کھٹا میٹھا بینگن کا بھرتہ
Khatta Meetha Baingan Ka Bharta
لیموں دھنیا کا شوربہ
Nimbu Dhaniya Ka Shorba
مونگرے کا سالن
Mongray Ka Salan
آلو گوبھی
Aloo Aur Gobi
ادرک کا شوربہ
Ginger Adrak Ka Shorba
سبزی گولاش
Sabzi Goulash
آلو ،مٹر، گاجر اور چکن
Aloo Matar Gajar Aur Chicken
سبزی روٹی
Sabzi Roti
More Recipes
گاجر کا جام
Gajar Ka Jam
گاجر کی کھیر
Gajar Ki Kheer
کوکونٹ ویجی ٹیبل مکس
Coconut Vegetable Mix
سبزیوں کا چاﺅمن
Vegetable Chow Mein
گاجر چاول
Gajar Aur Chawal
پیزا اینڈ کیرٹ سُوپ
Pizza And Carrot Soup