Khoya Firni Recipe In Urdu - Recipe No. 2741
Khoya Firni Urdu recipe is available at UrduPoint. Khoya Firni is a famous dish in this region. You can read here Khoya Firni recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Khoya Firni. You can know the complete method to make Khoya Firni on this page. We will also tell you how long it will take to make Khoya Firni. Read the recipe, ingredients, and everything related to Khoya Firni below.
فیرنی کھوئے والی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2741
دودھ ایک لیٹر
چاول 50گرام
چینی 250گرام
کھویا 250گرام
بادام کی گری 30گرام
پستہ 15گرام
سبز الائچی چھ دانے
کیوڑا کھانے والے دو چمچے
چاندی کے ورق حسب پسند
ترکیب:
چاول چن کر اور دھو کر ایک گھنٹہ کے لئے بھگو دیجئے۔ ایک گھنٹہ بعد ان کو نچوڑ کر سل پر نہایت باریک پیس لیجئے۔ ایک دیگچی میں دودھ اور پسے ہوئے چاول ڈال کر چمچے سے اچھی طرح ملا لیجئے اور دیگچی کو چولہے پر چڑھا کر ہلکی آگ پر پکنے دیجئے۔ چمچہ برابر چلاتے رہیے ورنہ فیرنی نیچے لگ جائے گی یا اس کی گلٹیاں بن جائیں گی۔ دودھ ذرا گاڑھا ہو جائے تو کھویا ڈال دیجئے۔ تھوڑی دیر بعد چینی ڈال دیجئے۔ چینی کا پانی خشک ہو جائے تو بادام کی گریاں اور کیوڑا ڈال کر اتار لیجئے اور حسب پسند برتنوں میں ڈال دیجئے۔ جب ٹھنڈی ہو جائے تو اوپر چاندی کے ورق لگا دیجئے اور پستہ باریک کاٹ کر چھڑک دیجئے ذائقہ دار کھوئے والی فیرنی تیار ہے۔
(7181) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
پھولوں کی فرنی
Fruits Ki Firni
لیمن سوفلے
Lemon Souffle
میٹھی ٹکیاں
Meethi Tikkiyan
چاول کی کھیر
Chawlon Ki Kheer
سوجی کی فرنی
Suji Ki Firni
کیرمل سوفلے
Caramel Souffle
سویوں کی کھیر
Seviyon Ki Kheer
شکر قند کی کھیر
Shakarkandi Ki Kheer
لوکی کی کھیر
Lauki Ki Kheer
رس کی کھیر
Ras Ki Kheer
اورنج کریم
Orange Cream
بادام کی دہی
Badam Ki Dahi
More Recipes
بچوں کے لیے پراٹھا
Bachon Ka Paratha
کلا سیک گرین سلاد
Classic Green Salad
لذیز کسٹرڈ
Laziz Custard
بچوں کے لیے کسٹرڈ
Bachon Ka Custard
مرغی اور سویا ساس
Murgi Aur Soya Sauce
بچوں کے لئے شوربہ
Bachon Kay Liye Shorba