Dum Pukht Matar Recipe In Urdu - Recipe No. 2913
Dum Pukht Matar Urdu recipe is available at UrduPoint. Dum Pukht Matar is a famous dish in this region. You can read here Dum Pukht Matar recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Dum Pukht Matar. You can know the complete method to make Dum Pukht Matar on this page. We will also tell you how long it will take to make Dum Pukht Matar. Read the recipe, ingredients, and everything related to Dum Pukht Matar below.
دم پخت مٹر بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2913
مٹر آدھ کلو
آلو بخارا سوکھا دو دانے
ہلدی آدھ ٹی اسپون
دار چینی آدھ چٹکی
املی کا پانی آدھ پیالی
لونگ ایک عدد
گھی دو چھٹانک
سیاہ مرچ چند دانے
پیاز دو عدد
ادرک (پسا ہوا) آدھ چمچ
نمک حسب پسند
سرخ مرچ حسب پسند
سبز مرچ حسب پسند
لہسن آدھ چمچ(پسا ہوا)
سوکھا دھنیا (پسا ہوا) ایک ٹی اسپون
ترکیب:
فرائی پین میں گھی گرم کر یں۔ اس میں آدھی پیاز کے باریک لچھے سرخ کر کے پھر ہلدی ڈال دیں۔ اس کے بعد مٹر ڈال کر تین منٹ ہلکی آنچ پر تلیں۔ پھر سرخ مرچ، نمک، دھنیا، ادرک، لہسن، سیاہ مرچ، لونگ دار چینی، اور آلو بخارا ڈال کربھونیں۔ پھر اس باقی ماندہ پیاز کے باریک لچھے ڈال دیں اور ذرا سا بھون کر املی کا پانی ڈال کر دم پر لگا دیں۔ جب پانی خشک ہو جائے اور گھی چھوڑ دے تو سبز مرچیں کاٹ کر اس میں ڈال دیں۔ پانچ منٹ کے لئے اسے دم پر لگا دیں۔ بہترین ڈش تیار ہے۔
(5538) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistani Vegetable
ادرک کا شوربہ
Ginger Adrak Ka Shorba
شلغم کی بھجیا
Shaljam Ki Bhujia
ترکاریوں کا شوربہ
Tarkari Ka Shorba
میتھی کی مسّی روٹی
Methi Ki Missi Roti
تلے ہوئے ٹماٹر
Talay Huay Tamatar
پالک میتھی چمن
Palak Methi Chaman
مزیدار پالک باداموں کے ساتھ
Palak Aur Badam
مصالحہ بھری شملہ مرچیں
Masala Bhari Shimla Mirch
کھٹا میٹھا بینگن کا بھرتہ
Khatta Meetha Baingan Ka Bharta
تلے ہوئے مٹر
Talay Huay Matar
مغلئی آلو مٹر
Mughlai Aloo Matar
سبزی بھرے رولز
Sabzi Bharay Roll
More Recipes
کاجو جھینگے
Kaju Prawns
چرغہ
Chargha
بادام کی ٹافی
Badam Ki Toffee
کلا سیک گرین سلاد
Classic Green Salad
کارن چکن لگ پیس
Corn Chicken Leg Piece
لذیز کسٹرڈ
Laziz Custard