Bong Paye Ki Nihari Recipe In Urdu - Recipe No. 3570
Bong Paye Ki Nihari Urdu recipe is available at UrduPoint. Bong Paye Ki Nihari is a famous dish in this region. You can read here Bong Paye Ki Nihari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Bong Paye Ki Nihari. You can know the complete method to make Bong Paye Ki Nihari on this page. We will also tell you how long it will take to make Bong Paye Ki Nihari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Bong Paye Ki Nihari below.
بونگ پائے کی نہاری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3570
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
60 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادکیلوریز
413 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 گوشت تین کلو
2 پائے دو عدد
3 نلیاں 4
4 سرخ مرچ 100 گرام
5 دھنیا 50 گرام
6 لہسن 40 گرام
7 نمک 60 گرام
8 دہی 500 گرام
9 ادرک 20 گرام
10 گرم مصالحہ 10 گرام
11 پیاز 250 گرام
12 ہلدی 9 گرام
13 گھی 500 گرام
14 آٹا 70 گرام
15 ہری مرچ 50 گرام
16 لیموں 6 عدد
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گوشت لیموں کے پانی سے خوب اچھی طرح دھولیجئے
- 2 سرخ مرچ دھنیا اور آدھی پیاز ڈال کر لہسن کے جوؤں، ہلدی اور نمک کو پانی میں پیس کر مصالحہ تیار کر لیجئے
- 3 اب آدھا گھی چولہے پر رکھ کر کڑ کڑائیں اور باقی پیاز کے لچھے تیل میں لال کر کے نکال لیجئے
- 4 پھر اس گھی میں آدھا مصالحہ اور گوشت ڈال کر چند منٹ تک بھونئے
- 5 اس کے بعد پتیلی ڈھانپ کر پکنے دیں
- 6 جب اس کا پانی خشک ہو جائے تو لال کی ہوئی پیاز پیس کر دہی اور آٹے سمیت پتیلی میں ڈال کر خوب بھونئے اس کے بعد پانی بقدر شوربا ڈال کر پتیلی کا منہ آٹے سے بند کر دیں
- 7 دو گھنٹے تک کوئلوں پر پکائیے
- 8 پھرپتیلی کھولئے اور آٹے کا دودھ نکال کر اس میں ڈال کر تیز آنچ پر جوش دیں
- 9 جب شوربہ گاڑھا ہو جائے تو باقی آدھا گھی کا بگھار دے دیجئے
- 10 پتیلی چولہے سے اتار کر کتری ہوئی ادرک اور ہری مرچ اور پسا ہوا گرم مصالحہ چھڑکنے کے بعد اوپر سے لیموں نچوڑ دیجئے
(19285) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
پنیر مکھنی
Paneer Makhani
بیف اسٹو
Beef Stew
انار دانہ روغن جوش
Anardana Roghan E Josh
ہریالی گوشت
Hariyali Gosht
مٹن ویجیٹیبل رائس
Mutton Vegetable Rice
مٹن چنے
Mutton Chanay
ہڈی گُڈی سالن
Haddi Guddi Salan
ملائی بیف مصالحہ
Malai Beef Masala
کھڑے مصالحے کا پیاز گوشت
Kharay Masalay Ka Pyaz Gosht
پایا کنا
Paaya Kunna
بکرے کی ٹانگ روسٹ
Bakray Ki Tang Roast
بُھنا گوشت (برئے دعوتِ خاص)
Bhuna Gosht
More Recipes
بکرے کے بھنے ہوئے پائے
Bakray Ke Paye
پایا کنا
Paaya Kunna
نہاری
Nihari
بکرے کے پائے
Bakray K Paye
بکرے کے پائے
Mutton Paye
پائے
Pay