Changeezi Gosht Recipe In Urdu - Recipe No. 6337
Changeezi Gosht Urdu recipe is available at UrduPoint. Changeezi Gosht is a famous dish in this region. You can read here Changeezi Gosht recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Changeezi Gosht. You can know the complete method to make Changeezi Gosht on this page. We will also tell you how long it will take to make Changeezi Gosht. Read the recipe, ingredients, and everything related to Changeezi Gosht below.
چنگریزی گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6337
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
55 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 گوشت ایک کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا دو کھانے کے چمچ
4 پیاز دو عدد درمیانی
5 ٹماٹر چار سے پانچ عدد درمیانے
6 کٹی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
7 ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
8 تیز پات ایک سے دو ٹکڑے
9 کالی مرچ کٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ
10 ہری مرچیں چھ سے آٹھ عدد
11 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1بغیر ہڈی کے گوشت کو ایک سائز کی بوٹیوں میں کاٹ لیں تاکہ گلنے میں آسانی ہو ،پیاز اور ٹماٹر کو باریک کاٹ کر رکھ لیں اور تین سے چار ہری مرچوں کو بھی باریک کاٹ لیں۔
- 2 گوشت کو صاف دھو کر بڑے پیالے میں ڈالیں اور اس میں پیاز ،ٹماٹر، نمک،لال مرچ اور ہری مرچیں ڈال دیں اور اچھی طرح ملا کر فریج میں رکھ دیں۔
- 3 پین میں کوکنگ آئل میں ثابت گرم مصالحہ اورتیز پات ڈال کر کڑ کڑالیں۔
- 4 پھر اس میں گوشت ڈال کر ہلکی آنچ پر اتنی دیرپکائیں کہ اچھی طرح گل جائے اور اس کا اپنا پانی خشک ہو نے پر آجائے۔
- 5 تیل علیحدہ ہونے تک بھون کر لمبائی میں کٹی ہوئی ہری مرچیں اور کالی مرچ ڈال کر ہلکی آنچ پرپانچ سے سات منٹ دم پر رکھ دیں۔
(5646) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
کھڑا مصالحہ قیمہ اور پُوریاں
Khara Keema Masala Aur Poorian
کھڑے مصالحے کا پیاز گوشت
Kharay Masalay Ka Pyaz Gosht
کھٹا گوشت
Khatta Gosht
یخنی گوشت
Yakhni Gosht
قیمہ گھوٹالہ
Keema Ghotala
بُھنا گوشت (برئے دعوتِ خاص)
Bhuna Gosht
مٹن ہانڈی
Mutton Handi
قیمہ بھری شملہ مرچ
Keema Bhari Shimla Mirch
گوشت بھنا ہوا
Gosht Bhuna Hua
مٹن گریوی کے ساتھ
Mutton Gravy K Sath
مٹن ہانڈی
Motton Handi
مغلئی مٹن ملائی
Mughlai Mutton Malai