ChatPati Kaleji Recipe In Urdu - Recipe No. 4416

ChatPati Kaleji Urdu recipe is available at UrduPoint. ChatPati Kaleji is a famous dish in this region. You can read here ChatPati Kaleji recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for ChatPati Kaleji. You can know the complete method to make ChatPati Kaleji on this page. We will also tell you how long it will take to make ChatPati Kaleji. Read the recipe, ingredients, and everything related to ChatPati Kaleji below.

چٹ پٹی کلیجی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4416

ChatPati Kaleji Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

10 منٹ

پکانے کا وقت

20 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

کیلوریز‎

303 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 مرغی کی کلیجی آدھا کلو

2 کھیرا ایک عدد

3 گاجر ایک عدد

4 بند گوبھی پھول یا سیلری کا ایک عدد

5 سویا سوس ایک کھانے کا چمچ

6 کارن فلور ایک کھانے کا چمچ

7 چینی ایک کھانے کا چمچ

8 سفید سرکہ کپ

9 پانی کپ

10 ادرک باریک شدہ دو چائے کا چمچہ

11 سیاہ مرچ پسی ہوئی چائے کا چمچہ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1کلیجی کو دھو کر آدھا آدھا کر لیں اور پندرہ منٹ تک تک ابلتے ہوئے پانی میں بھگو دیں
  2. 2 پھر پانی سے نکال کر خشک کر لیں
  3. 3 گاجر اور کھیرے کو چھیل کر کھیرے کو لمبائی کے رخ آدھا آدھا کاٹ کر اندر سے تمام گودا نکال دیں اور کھیرے کے قتلے کاٹ لیں گاجر کو ماچس کی تیلیوں کی مانند کاٹ لیں
  4. 4 گوبھی یا سیلری بھی باریک کاٹ لیں
  5. 5 سویا سوس، کارن فلور، چینی، سرکہ اور پانی ملا کر رکھ لیں
  6. 6 تیل گرم کر کے ادرک اور لہسن کو فرائی کر یں اور پھر کلیجی ڈال کر چند منٹ مزید فرائی کر یں
  7. 7 اب سبزیاں بھی ملا دیں اور سرکہ وسویا سوس وغیرہ جو ملا کر رکھی تھی ڈال دیں
  8. 8 ساتھ ہی نمک اور سیاہ مرچ پکا کر قدرے گاڑھا کر لیں اور گرم گرم پیش کریں

(11534) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of ChatPati Kaleji, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. ChatPati Kaleji is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. its preparation time is only 10 minutes and it's making time is just 20 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.