Smokey Masala Meat Recipe In Urdu - Recipe No. 2986

Smokey Masala Meat Urdu recipe is available at UrduPoint. Smokey Masala Meat is a famous dish in this region. You can read here Smokey Masala Meat recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Smokey Masala Meat. You can know the complete method to make Smokey Masala Meat on this page. We will also tell you how long it will take to make Smokey Masala Meat. Read the recipe, ingredients, and everything related to Smokey Masala Meat below.

کھڑے مصالحے کا دھواں گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2986

Smokey Masala Meat Recipe In Urdu
اجزاء:
گوشت ایک کلو
دہی کلو
پیاز کلو
پو دینہ ایک گٹھی
ہری مرچ 5سے7موٹی
دھنیا ایک چمچہ پسا ہوا
کوئلہ 2یا 3عدد
ادرک ایک چمچہ چائے کا
لہسن دو چمچہ چائے کے
نمک حسب ذائقہ
مرچ حسب ذائقہ
ترکیب:
ایک دیگچی میں گوشت ملنے کے لئے رکھ دیں۔ اس میں 2یا3پیاز کاٹ کر ڈال دیں۔ ادرک لہسن مرچ اور دھنیا بھی ڈال دیں اور گلنے کے لئے چھوڑ دیں۔ گوشت گلنے کے بعد پانی خشک کر کے گھی ڈال کر خوب بھونیں۔ جب گوشت بھی بھن جائے تو اس میں پیاز کے گول گول لچھے کاٹ کر اور دھو کر ڈال دیں۔ اب اس میں پھینٹی ہوئی دہی۔لچھے دار پیاز، پو دینہ اور ہری مرچ کی تہہ لگائیں۔ پھر سب سے اوپر چھوٹی سی روٹی کے ٹکڑے کے اوپر دہکتا ہوا کوئلہ رکھ کرگوشت پر رکھ دیں اور کوئلے پر دو چار گھی کے قطرے ٹپکا دیں اور ڈھکن اچھی طرح بند کر دیں گھنٹے کے بعد کھول کر روٹی اورکوئلہ نکال لیں اور باقی چیزوں کو اچھی طرح ملا لیں۔ کوئلہ ڈال کر چولہے پر نہیں چڑھانا ہے۔ مزیدار دھواں گوشت تیار ہے۔

(5381) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Smokey Masala Meat, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Smokey Masala Meat is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.