Malai Kofta Gravy Recipe In Urdu - Recipe No. 4615
Malai Kofta Gravy Urdu recipe is available at UrduPoint. Malai Kofta Gravy is a famous dish in this region. You can read here Malai Kofta Gravy recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Malai Kofta Gravy. You can know the complete method to make Malai Kofta Gravy on this page. We will also tell you how long it will take to make Malai Kofta Gravy. Read the recipe, ingredients, and everything related to Malai Kofta Gravy below.
ملائی کوفتے گریوی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4615
تیاری کا مکمل وقت
45 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
414 کیلوریزIngredients - اجزاء
کوفتو کے لیے:
1 قیمہ 1کلو
2 پیاز (بارکی چوپ کو لیں) 1عدد
3 ہرمرچیں(باریک چوپ کرلیں) 5-6عدد
4 ہرادھنیا آدھی گٹھی
5 گرم مصالحہ پاوٴڈر 1چائے کا چمچہ
6 خشخاش 1چائے کا چمچہ
7 بھنے چنے1کھانے کا چمچہ
8 ملائی 3کھانے کے چمچے
9 نمک حسبِ ذائقہ
گریوی کے لیے:
1 پیاز 2عدد (سلائس کا ٹ لیں)
2 سرخ مرچ پاوٴڈر 1 1/2چائے کا چمچہ
3 دھنیا پاوٴڈر 1چائے کا چمچہ
4 ہلدی پاوٴڈر آدھا چائے کا چمچہ
5 ادرک پیسٹ 1چا ئے کا چمچہ
6 لہسن پیسٹ 1چائے کا چمچہ
7 دہی آدھا کپ
8 نمک حسبِ ذائقہ
9 تیل حسبِ ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1فوڈ پروسیسرمیں قیمہ ‘ پیاز پری مرچیں‘ ہرادھنیا‘ گرم مصاحہ پاوٴڈر ‘ خشخاش ‘ بھنے چنے اورنمک ڈال کر باریک پیس لیں
- 2 پیالے میں نکال کر ملائی مکس کرکے کوفتے بنالیں
- 3 سوس پہن میں تیل گرم کرکے پیاز ڈال کر فرائی کریں، سنہری ہو جائے تو پلیٹ میں نکال لیں
- 4 فوڈپروسیسر میں فرائی کی ہوئی پیاز اور دہی ڈال کر گرائینڈ کر لیں
- 5 اسی تیل میں دہی اورف پیاز کا آمیزہ ڈال کر 2-3منٹ پکائیں
- 6 سرخ مرچ پاوٴڈر ‘ دھنیا پاوٴڈر ‘ہلدی پاوٴڈر ‘ ادرک ‘ لہسن پیسٹ اور نمک ڈال رکر بھون لیں
- 7 کوفتے شامل کر کے حسبِ پسند گریوی کے لیے پانی ڈال دیں، 8-10 منٹ ڈھک کر پکائیں
- 8 تیل اوپر آجائے تو چولہا بند کر دیں
- 9 سرونگ ڈش میں نکال کر سرو کریں
(6457) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
کوفتہ پلیٹر
Kofta Platter
شب دیگ
Shab Deg
تلی ہو ئی چانپ
Fried Chaap
چنگریزی گوشت
Changeezi Gosht
مقلوبا
Maqluba
گرین کباب
Green Kabab
قیمہ بھری شملہ مرچ
Keema Bhari Shimla Mirch
شاہی ٹماٹر گوشت
Shahi Tomato Gosht
پسندے، بہت آسان طریقہ
Pasanday (Asan Tarika)
پنجابی ملائی کوفتہ کڑی
Punjabi Malai Kofta Kari
پشاوری نمکین ہانڈی
Peshawari Namkeen Handi
بہاری کوفتے
Bihari Kofte
More Recipes
کھٹے میٹھے کوفتے
Khatay Meethay Koftay
کوفتے قورمہ مصالحہ
Koftay Korma Masala
نرگسی کوفتے
Nargasi Koftay
نرگسی کوفتے
Kofta Nargisi
منس ویجی ٹیبل کوفتے
Mins Vegetable Kofta
کوفتے(سادہ)
Sada Koftay