Mutton Dahi Roast Recipe In Urdu - Recipe No. 1852
Mutton Dahi Roast Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Dahi Roast is a famous dish in this region. You can read here Mutton Dahi Roast recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Dahi Roast. You can know the complete method to make Mutton Dahi Roast on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Dahi Roast. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Dahi Roast below.
مٹن دہی روسٹ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1852
مٹن ران ڈیڑھ کلو
زیتون کا تیل ایک کھانے کا چمچہ
لہسن(کٹے ہوئے) چھ عدد جوئے
دہی آدھا کلو
خشک پودینے کی پتیاں دو چائے کے چمچے
لیمن چھلکا حسب ضرورت (باریک کٹا ہوا)
لیمن (جوس نکال لیں ) دو عدد
پودینہ (کٹا ہوا) چار کھانے کے چمچ
چلی سوس ایک بوتل (چھوٹی)
ترکیب:
ایک پیالے میں مٹن، پودینہ، لہسن کے چھلکے اور زیتون کا تیل مکس کر لیں۔ اس مکسچر کو مٹن ران پر اچھی طرح سے لگا دیں۔ چھری سے ران کو گود لیں تاکہ مصالحہ اندر جذب ہو جائے۔ 3۔2گھنٹے کے لئے رکھ دیں ۔ اب ایک پری ہیٹڈ اوون میں اس ران کو گریس لگی ٹرے میں 15منٹ کے لئے روسٹ کر یں۔ اوون کی آنچ کر کے 170Cکر دیں اور ران مزید 18منٹ کے لئے روسٹ کر یں۔ چیک کر لیں کہ گوشت نرم پڑ گیا ورنہ مزید 15منٹ کے لئے روسٹ کر یں۔ چلی سوس اور دہی کو اس دوران ملا کر پھینٹ لیں اب تیار مٹن ران کو اوون سے نکال کر ٹھنڈا کر یں اورپھر اسے باریک سلائس میں کاٹ لیں اور سرونگ پلیٹ میں ر کھ دیں۔ تیار ران روسٹ پر اب دہی مکس چلی سوس اچھی طرح ڈال کر لیموں کا جوس چھڑک دیں۔ لیجئے مٹن دہی روسٹ تیار ہے جسے پودینے سے گارنش کر کے آپ سلاد کے ساتھ سرو کر سکتی ہیں۔
(8402) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
سٹر فرائڈ سبز یاں
Stir Fried Vegetables
چکن پیزا
Pizza Chicken
دم چکن
Dum Chicken
شاہی ٹماٹر گوشت
Shahi Tomato Gosht
ران روسٹ
Lamb Raan Roast
روسٹ گوشت جیلی
Roasted Gosht Jelly
کارن چکن لگ پیس
Corn Chicken Leg Piece
گولڈن کیک
Golden Cake
سبزیوں کے کباب
Sabziyon Ke Kabab
مٹن لیگ روسٹ
Mutton Leg Roast
بیکڈ چکن پارسل
Baked Chicken Parcel
مٹن ہانڈی
Motton Handi
More Recipes
دہی پالک
Dahi Palak
چرغہ
Chargha
بچوں کے لیے فرنی
Bachon Ke Liye Firni
بچوں کے لیے پسندیدہ بسکٹ
Bachon Ke Biscuit
راجستھانی مٹن قورمہ
Rajasthani Mutton Korma
بچوں کے لئے رس ملائی بنانا
Bachon Ki Rasmalai