Gujarati Style Baingan Aloo Recipe In Urdu - Recipe No. 5139
Gujarati Style Baingan Aloo Urdu recipe is available at UrduPoint. Gujarati Style Baingan Aloo is a famous dish in this region. You can read here Gujarati Style Baingan Aloo recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gujarati Style Baingan Aloo. You can know the complete method to make Gujarati Style Baingan Aloo on this page. We will also tell you how long it will take to make Gujarati Style Baingan Aloo. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gujarati Style Baingan Aloo below.
گجراتی سٹائل بینگن اور آلو بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5139
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
150 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 بینگن (ایک انچ کے ٹکڑے) 1 پاﺅ
2 تیل 5 کھانے کے چمچ
3 پیاز (چھوٹا سائز باریک کٹا ہوا) 1 عدد
4 ادرک (باریک کٹا ہوا) آدھا انچ کا ٹکڑا
5 آلو (ایک انچ کے ٹکڑے) ایک پاﺅ
6 ناریل (کترا ہوا) ایک کھانے کا چمچ
7 ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) 1 پاﺅ
8 لہسن (موٹا کوٹا ہوا) 2 جوئے
9 نمک حسب ذائقہ
10 دھنیہ پاﺅڈر 1 چائے کا چمچ
11 سفید زیرہ بھنا ہوا 1 چائے کا چمچ
12 گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
13 مرچ پاﺅڈر آدھا چائے کا چمچ
14 ہلدی آدھا چائے کا چمچ
15 چینی ایک کھانے کا چمچ
16 لیمن جوس ایک کھانے کا چمچ
17 مسٹرد ثابت آدھا چائے کا چمچ
18 میتھی دانہ آدھا چائے کا چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1تیل گرم کریں اور میتھی دانہ اور مسٹرد کو فرائی کریں
- 2 ادرک، لہسن اور پیاز شامل کر کے سنہری کرلیں
- 3 آلو ڈال کر سنہری کرلیں
- 4 ناریل اور بینگن کے ٹکڑے ڈالیں اور 1 منٹ تک پکائیں
- 5 زیرہ، گرم مصالحہ، دھنیہ، مرچیں، ہلدی اور نمک ڈالیں
- 6 ٹماٹر شامل کریں اور آنچ ہلکی کر دیں
- 7 پھر ڈھک کر 20 منٹ تک پکائیں
- 8 آمیزہ اگر گاڑھا ہو جائے تو تھوڑا سا پانی شامل کریں
- 9 چینی اور لیمن جوس ڈالیں اور آنچ تیز کر کے پانی خشک کرلیں
- 10 چٹکی بھر گرم مصالحہ، ایک کھانے کا چمچ کترا ہوا سبز دھنیہ اور 1 عدد باریک کٹ ہوئی سبز مرچ سے آئش کریں
(11098) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Sabzi Dishes
گوشت بھرے بینگن
Gosht Bharay Baingan
بھنے ہوئے آلو مٹر
Bhunay Hue Aloo Matar
بینگن اور قیمہ
Baingan Aur Keema
تازہ ٹماٹروں کا شوربہ / گودا
Taza Tamataron Ka Shorba
جھینگے بھرے کریلے
Shrimp Stuffed Bitter Gourd
مونگرے کا سالن
Mongray Ka Salan
مصالحے دار توری
Masalay Dar Tori
پنیر مٹر مصالحہ
Paneer Matar Masala
اسٹفڈ بینگن
Stuffed Baingan
زیرہ آلو
Jeera Aloo
آلو گوبھی کے پراٹھے
Aloo Gobi Paratha
کھٹا میٹھا بینگن کا بھرتہ
Khatta Meetha Baingan Ka Bharta
More Recipes
زیرہ آلو
Zeera Aloo
مصالحہ دار بینگن
Masala Baingan
فرائڈ آلو
Fried Aloo
بینگن کی بورانی
Baingan Ki Borani
بینگن کی چٹنی
Baingan Chutney
چٹخارہ دار آلو
Chatkhara Aloo