Murgh Korma Recipe In Urdu - Recipe No. 1654
Murgh Korma Urdu recipe is available at UrduPoint. Murgh Korma is a famous dish in this region. You can read here Murgh Korma recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Murgh Korma. You can know the complete method to make Murgh Korma on this page. We will also tell you how long it will take to make Murgh Korma. Read the recipe, ingredients, and everything related to Murgh Korma below.
مرغ قورمہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1654
مرغ کا گوشت ایک کلو
لہسن (پسا ہوا) ایک گٹھی
دھنیا(پسا ہوا) ایک کھانے کا چمچہ
کالی مرچ دس بارہ
چھوٹی الائچی چھے
گھی 175گرام
جائفل ایک چٹکی
کیوڑا حسب ذائقہ
پیاز (باریک کتری ہوئی) 250گرام
ادرک(پسی ہوئی) دو کھانے کے چمچ
مرچ سرخ دو چائے کے چمچے
بڑی الائچی دو(دانے نکال کر کوٹ لیں)
دہی 250گرام
نمک 250گرام
چاوتری ایک چٹکی
ترکیب:
گوشت کو اچھی طرح دھو لیں۔ ایک دیگچی میں گھی گرم کر یں۔ کتری ہوئی پیاز ڈال کر سنہری کر کے نکال لیں اور اخبارپر پھیلا دیں۔ باقی گھی میں پسی ہوئی ادرک ،پسا ہوا لہسن اور مرغ کا گوشت ڈال کر دو تین منٹ بھونیں۔ اب لال مرچ ،دھنیا ،چھوٹی الائچی ،کتری ہوئی ادرک، نمک اور کالی مرچیں ڈال کر چمچہ چلائیں ۔ دہی میں پیاز کو چور کر بڑی الائچی کے دانے باریک کوٹ کر ملائیں اور مرغ میں ڈال کر اچھی طرح چلائیں۔ ڈھکن بند کر کے پکنے دیں۔ پانی نہ ڈالیں۔ جب مرغ آدھ گلا رہ جائے تو جائفل اور جاوتری ڈال کر ہلکے ہلکے بھونیں ۔ ہلکا سا پانی کا چھینٹا دے کر بیس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔ دم پر سے اتار کر کیوڑہ ڈال کر ڈھکنا بند کر دیں۔
(5863) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Pakwan
چکن ہری مرچ قیمہ
Chicken Hari Mirch Keema
بادامی قورمہ
Badami Korma
چکن نوابی ہانڈی
Chicken Nawabi Handi
ہنی اسپائسڈ چکن
Honey Upside Chicken
گاجر چکن
Carrots Chicken
چکن فریڑز
Chicken Fritter
چکن پارسلز
Chicken Parcels
یوگرٹ چکن
Yougurt Chicken
وائٹ قورمہ ود پراٹھا
White Korma With Paratha
ملائی چکن گرین ہانڈی
Malai Chicken Green Handi
مرغ مسلم
Murgh Musallam
چکن بخارہ
Chicken Bukhara
More Recipes
کارن چکن لگ پیس
Corn Chicken Leg Piece
سوجی کا دلیہ
Suji Ka Dalia
گیہوں کا دلیہ
Gehu Ka Dalia
آئس کریم کیک
Chilled Ice Cream Cake
آلو کا میٹھا پکوان
Aloo Ka Meetha Pakwan
فِش بریانی
Fish Biryani