Mutton Kalia Recipe In Urdu - Recipe No. 5585
Mutton Kalia Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Kalia is a famous dish in this region. You can read here Mutton Kalia recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Kalia. You can know the complete method to make Mutton Kalia on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Kalia. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Kalia below.
مٹن کلیہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5585
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
30-35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
3 افرادکیلوریز
458 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 مٹن آدھا کلو
2 پیازایک عدد
3 گیہوں دو کھانے کے چمچ
4 سونف ایک چائے کا چمچ
5 ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
6 ادرک لہسن ایک کھانے کا چمچ
7 لال مرچ ایک چائے کا چمچ
8 دھنیا پاوڈرآدھا چائے کا چمچ
9 زیرہ ایک چائے کا چمچ
10 ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
11 نمک حسب ذوق
12 دہی آدھا کپ
13 ٹماٹردو عدد
14 ہری مرچیں چار عدد
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1تیل گرم کرکے اس میں پیاز فرائی کریں۔
- 2 اب سونف اور ثابت گرم مصالحے کو ململ کے کپڑے میں ڈال کر پوٹلی سی بنالیں۔
- 3 پھر پیاز میں ادرک لہسن، نمک، لال مرچ، ہلدی، دھنیا اور زیرہ شامل کر دیں اور پوٹلی ڈال دیں۔
- 4 اب ٹماٹر کاٹ کر ڈالیں اور گوشت ڈال کر بھون لیں۔
- 5 گوشت کے ساتھ گیہوں بھیگا ہوا ڈالیں اور پانی ڈال کر پکنے کے لیے رکھ دیں۔
- 6 جب گیہوں اور گوشت گل جائے تو پوٹلی نکال کر پھینک دیں۔
- 7 پھر دہی شامل کریں اور تھوڑا سا بھوننے کے بعد گریوی کے لیے پانی ڈال کر دم پر رکھ دیں۔
- 8 آخر میں ہرا دھنیا اور ہری مرچیں شامل کر دیں۔ تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔
(9752) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Meat
بادامی قورمہ
Badami Korma
مٹن نلی قورمہ
Mutton Nali Qorma
مٹن اسٹو
Mutton Stew
بیف چلی فرائی
Beef Chilli Fry
بادامی کوفتہ گریوی
Badami Kofta Gravy
مصالحہ دارمٹن کری
Masaledar Mutton Curry
مدراسی گوشت
Madrasi Gosht
حیدر آبادی دَم کا قیمہ
Hyderabadi Dum Ka Keema
بڑیل گوشت
Burrail Gosht
دلکش مٹن
Dilkash Mutton
کوہاٹی گوشت
Kohati Goshti
بکرے کے پائے
Bakray K Paye
More Recipes
دہی مچھلی
Dahi Fish
سلاد اور دہی کی ڈریسنگ
Salad Aur Dahi Ki Dressing
نمکین بسکٹ
Salty Biscuit
دہی گوشت
Dahi Gosht
اسٹرفرائیڈ مٹن
Stir Fried Mutton
فروٹی دہی
Fruity Dahi