Mutton Pay Recipe In Urdu - Recipe No. 6226
Mutton Pay Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Pay is a famous dish in this region. You can read here Mutton Pay recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Pay. You can know the complete method to make Mutton Pay on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Pay. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Pay below.
مٹن پایا ہانڈی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6226
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کے پائے دس سے بارہ عدد
2 نمک حسب ذائقہ
3 کچلا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ
4 ادرک دو انچ کا ٹکڑا
5 پیاز دو عدد درمیانی
6 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
7 پسا ہوا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
8 سفید تل ایک کھانے کا چمچ
9 بادام چھ سے آٹھ عدد
10 ثابت کالی مرچ چھ سے آٹھ عدد
11 ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
12 دہی ایک پیالی
13 ہرادھنیا حسب پسند
14 ہری مرچیں تین سے چار عدد
15 کوکنگ آئل ایک پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1پین میں ایک کھانے کا چمچ کوکنگ آئل میں تل،بادام،کالی مرچ اور ثابت گرم مصالحہ ڈال کر فرائی کریں پھر اسے باریک پیس لیں۔
- 2 مٹی کی ہانڈی کو چولہے پر رکھ کر دس سے بارہ منٹ گرم کرلیں پھر اس میں کوکنگ آئل ڈال کر گرم کریں اور اس میں باریک کٹی پیاز کو سنہری فرائی کریں اور آدھی پیاز علیحدہ نکال لیں۔
- 3 ہانڈی میں لہسن اور پائے(صاف دھو کر رکھے ہوئے)ڈال کر اچھی طرح بھونیں پھر اس میں لال مرچ اور پسا ہوا دھنیا ڈال کر تین سے چار منٹ فرائی کریں اور چھ سے آٹھ پیالی پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر گلنے رکھ دیں۔
- 4 پائے جب اچھی طرح گل جائے تو وہی میں ادرک اور فرائی کی ہوئی پیاز ملا کر پیسیں اور اس میں ملا دیں۔
- 5 جب گھی علیحدہ ہو جائے تو اس میں بادام اور گرم مصالحے کا مکسچر ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ دم پر رکھ دیں۔
(6246) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Siri Paye And Paya
پایا قورمہ
Paya Korma
مٹن پایا ہانڈی
Mutton Pay
گائے کے پائے
Gaye Ky Paye
بکرے کے پائے
Mutton Paye
لذیذ لاہوری پائے
Lazeez Lahori Paye
مٹن پایا گریوی
Mutton Paya Gravy
نلی پایا گوشت
Nalli Paya Gosht
لذیذ پائے
Lazeez Paye
بونگ پائے کی نہاری
Bong Paye Ki Nihari
مٹن سری پائے کا کٹوا
Mutton Siri Paye Ka Katwa
پائے
Pay
کر اچی روغنی پائے
Karachi Roghni Paye
More Recipes
بکرے کے پائے
Mutton Paye
بکرے کے پائے
Bakray K Paye
مٹن پایا ہانڈی
Mutton Pay
پائے
Pay
پایا کنا
Paaya Kunna
پائے
Paay