Balai Chicken Recipe In Urdu - Recipe No. 3917

Balai Chicken Urdu recipe is available at UrduPoint. Balai Chicken is a famous dish in this region. You can read here Balai Chicken recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Balai Chicken. You can know the complete method to make Balai Chicken on this page. We will also tell you how long it will take to make Balai Chicken. Read the recipe, ingredients, and everything related to Balai Chicken below.

بالائی دار مرغ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3917

Balai Chicken Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

10 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

کیلوریز‎

868 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 مرغ ایک عدد

2 بالائی آدھا پاؤ

3 لہسن ایک تری

4 بادام چھ عدد

5 بڑے لیموں دو عدد

6 گھی ایک پاؤ

7 پیاز ایک پاؤ

8 ادرک چھوٹی گانٹھ

9 دہی ایک پاؤ

10 چھوٹی الائچی دو عدد

11 زعفران ایک چٹکی

12 نمک، مرچ حسب ذائقہ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1مرغ کو اچھی طرح دھو کر اس کے پارچے کر لیں
  2. 2 کڑ کڑاتے ہوئے گھی میں تھوڑے سے پیاز کو بادامی رنگ تک تل لیں
  3. 3 پیاز کے بعد اسی گھی میں لہسن، باقی کا پیاز، ادرک ، بادام اور نمک مرچ ڈال کر بھون لیں
  4. 4 پھر اس میں مرغ کے پارچے دہی اور بالائی کے ساتھ ڈال دیں
  5. 5 ڈھکنا اچھی طرح بند کر کے رکھیں تاکہ گوشت گل جائے
  6. 6 جب دہی اور بالائی کا پانی خشک ہو جائے اور گوشت گل جائے تو حسب ضرورت شوربا کے لئے پانی ڈال کر اور کچھ دیر کے لئے آگ پر پکنے دیں
  7. 7 دیگچی اتارنے سے پہلے چھوٹی الائچی، لیموں اور کیوڑہ کے عرق میں ملا کر ڈال دیں اور ڈھکنا بند کر دیں۔ تاکہ بھاپ سے تینوں چیزوں کی خوشبو سالن میں رچ جائے
  8. 8 روغنی نان کے ساتھ کھانے میں بہت مزہ دے گا

(8427) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Chicken Pakwan

More Recipes

Urdu cooking recipe of Balai Chicken, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Balai Chicken is a Chicken Pakwan, and listed in the murgh pakwan. its preparation time is only 10 minutes and it's making time is just 35 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.