Lahori Chikar Cholay Recipe In Urdu - Recipe No. 685
Lahori Chikar Cholay Urdu recipe is available at UrduPoint. Lahori Chikar Cholay is a famous dish in this region. You can read here Lahori Chikar Cholay recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Lahori Chikar Cholay. You can know the complete method to make Lahori Chikar Cholay on this page. We will also tell you how long it will take to make Lahori Chikar Cholay. Read the recipe, ingredients, and everything related to Lahori Chikar Cholay below.
چکڑ چھولے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 685
اجزاء:
کابلی چنے کلو
پسا ہوا گرم مصالحہ اڑھائی سپون
میٹھا سوڈا ٹی سپون
ٹماٹر 250گرام
پیاز 250گرام
گھی 150گرام
گوشت 500گرام
لہسن ایک پوتھی
ہرا دھنیا تھوڑاسا
نمک مرچ حسب ذائقہ
طریقہ:
پہلے کابلی چنوں کو بھگو کر صاف کر لیں اور میٹھا سوڈا بھی ڈال دیں۔پانچ گھنٹوں کے بعد انہیں صاف پانی سے دھو لیں۔
اور کھلا پانی ڈال کر کسی دیگچی میں پکائیں ۔اور ساتھ ہی گوشت ڈال دیں ۔جب گوشت اور چنے گلنے کے قریب ہوں تو
دیگچی چولہے سے اتار لیں ۔اب دوسری دیگچی میں پیاز، نمک،مرچ،ٹماٹر ،لہسن باریک پیس کر گھی میں بھو نیں ۔مسالہ
بادامی ہونے لگے تو چنوں کو چھان کر ا س میں ڈال دیں اور خوب بھونیں ۔جب گھی باہر نکل آئے تو گرم مصالحہ اور ہرا
دھنیا کتر کر ڈال دیں ۔اور تھوڑی دیر بعد دیگچی کو چولہے پر سے اتار لیں ۔چکڑچولے تیار ہیں ۔
(17740) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Food
پٹھورے
Pathorey
لاہوری دال
Lahori Daal
مکئی کی ٹکیہ اور آلو میتھی کا ساگ
Makai Ki Tikki Aur Aloo Methi Ka Saag
دال مکھنی یا مادی دال
Dal Makhani Maa Di Dal
بیف حلیم
Beef Haleem
ماش کی بھنی ہوئی دال
Mash Ki Bhuni Hui Daal
ہری مونگ دال کے منگورے
Hari Moong Dal Ke Mangode
گوشت اور سبزیوں کی کڑاہی
Gosht Aur Sabziyon Ki Karahi
بیف فرائیڈ رائس ود گرلڈ پائن ایپل
Beef Fried Rice With Grilled Pineapple
پنیر مکھنی
Makhani Paneer
سرخ لوبیا اور چاول
Surkh Lobia Aur Chawal
ارہر دال
Arhar Dal
More Recipes
مصالحہ بھرے ٹماٹر
Tamatar Masala
ساگو دانہ کی کھیر
Sabudana Ki Kheer
بچوں کے لئے پلاو
Buchoo Kay Liye Pulao
دم چکن
Dum Chicken
ترکاریوں کا شوربہ
Tarkari Ka Shorba
سٹر فرائڈ سبز یاں
Stir Fried Vegetables