Dum Ki Machhli Recipe In Urdu - Recipe No. 6194
Dum Ki Machhli Urdu recipe is available at UrduPoint. Dum Ki Machhli is a famous dish in this region. You can read here Dum Ki Machhli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Dum Ki Machhli. You can know the complete method to make Dum Ki Machhli on this page. We will also tell you how long it will take to make Dum Ki Machhli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Dum Ki Machhli below.
دم کی مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6194
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادStep by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1مچھلی (روہو ) دو کلو (تازہ صاف ٹکڑے)
- 2 بادام 25گرام
- 3 ناریل آدھا (تازہ )
- 4 خشخاش 25گرام
- 5 تل 25گرام
- 6 سفید زیرہ دو چائے کے چمچ
- 7 ثابت دھنیا دو چائے کے چمچ
- 8 سرخ مرچ چار چائے کے چمچ
- 9 ہلدی چار چائے کے چمچ
- 10 نمک حسب ذائقہ
- 11 پیاز 250گرام
- 12 آئل دو پیالی
- 13 دہی آدھا کلو
- 14 مچھلی کے ٹکڑوں میں ہلدی اور تھوڑا سا تیل لگا کر تھوڑی دیر چھوڑ دیں ۔
- 15 سرخ مرچ وہلدی کے علاوہ دوسرے خشک مسالے توے پر بھون کر ناریل کو باریک پیس لیں ۔
- 16 ناریل تازہ نہ ملے تو کھوپرا ڈالیں اور اس کا برادہ بھی ہلکا بادامی بھون لیں ۔
- 17 مچھلی کے ٹکڑے خوب اچھی طرح دھو کر کپڑے سے صاف کرلیں ۔
- 18 دہی میں تمام مسالے اچھی طرح ملائیں ،پیاز سرخ کرکے باریک پیس لیں اور اسے بھی مسالے میں ملا کر مچھلی کے ٹکڑوں پر یہ آمیزہ اچھی طرح لگادیں اور ڈھک کر پندرہ یا بیس منٹ تک چھوڑ دیں ۔
- 19 ایک چوڑے برتن یا بیکنگ ڈش میں تیل ڈال کر ٹکڑے اچھی طرح جمادیں اور تمام مسالے بھی ڈال دیں ۔
- 20 برتن کو اوون میں درمیانی آنچ پر رکھیں یا ڈھک کر نیچے اوپر کوئلوں کی دھیمی آنچ دیں ۔
- 21 جب خوشبو آنے لگے اور تیل اوپر آجائے تو نکال کر ہر ا مسالہ چھڑک کر پیش کریں ۔
- 22 اگر چاہیں تو لیموں کا رس نچوڑ لیں ۔
- 23 یوں اس میں وٹامن سی کا اضافہ بھی ہو جائے گا۔
(7079) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Fish
فش کوکونٹ کری
Fish Coconut Curry
کیسر (زعفران) والے پنیر کوفتے
Kasarwale Paneer Kofta
امرتسری مچھلی
Amritsari Machli
شک شکا
Shakshuka
حیدر آبادی مٹن ٹماٹر کے ساتھ
Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath
مصالحہ مچھلی
Amritsar Machli
فش اینڈ چپس
Fish And Chips
بیف حلیم
Beef Haleem
پٹھورے
Pathorey
تواتلی مچھلی
Lahori Tawa Tali Machli
چکن پالک پنیر
Chicken Palak Paneer
کھجلہ
Khajla
More Recipes
فش پیٹیز
Fish Patties
مچھلی کا شاہی قورمہ
Shahi Fish Korma
فش کروکیٹس
Fish Croquettes
ملتانی فش
Multani Fish
مچھلی سالن
Super Quick Fish Curry
مچھلی کی کڑاھی
Machli Ki Karahi