Zarda Recipe In Urdu - Recipe No. 3783
Zarda Urdu recipe is available at UrduPoint. Zarda is a famous dish in this region. You can read here Zarda recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Zarda. You can know the complete method to make Zarda on this page. We will also tell you how long it will take to make Zarda. Read the recipe, ingredients, and everything related to Zarda below.
زردہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3783
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
3 افرادکیلوریز
250 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 چاول آدھ کلو
2 چینی ڈیڑھ پاؤ
3 گھی تین چھٹانک
4 گری بادام چھلی ہوئی آدھی چھٹانک
5 مغز اخروٹ ایک چھٹانک
6 ناریل ایک چھٹانک
7 کشمش آدھی چھٹانک
8 سبز الائچی چند عدد
9 زعفران ایک چٹکی
10 کیوڑا ایک بڑا چمچ
11 تھوڑا سا زردہ پکانے والا رنگ
12 مالٹے کا چھلکا اندر سے صاف کر کے اور باریک کتر کے ایک چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چاول صاف کر کے ایک لٹر پانی میں ڈالیں اور آدھ گھنٹہ تک بھگوئے رکھیں
- 2 آدھ لٹر پانی میں چینی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں
- 3 چینی کا پانی خشک ہو کر تار بن جائے تو اتار لیں
- 4 کشمش بھی پانی میں بھگو دیں
- 5 مغز اخروٹ بھی صاف کر لیں اور ناریل باریک کتر لیں
- 6 پتیلے میں ایک لیٹر پانی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں
- 7 پسی ہوئی زعفران اور زردہ پکانے والا رنگ ڈال دیں اور پانی تھوڑا رہ جائے تو نچوڑ کر چاول طشتری میں انڈیل لیں
- 8 اسی طرح پھیلائیں کہ باقی پانی بھی خشک ہو جائے
- 9 دیگچے میں گھی ڈال کر چولہے پر رکھیں اور اسی میں سبز الائچی اور لونگ ڈال کر تل لیں
- 10 بادام، اخروٹ، ناریل، کشمش ، مالٹے کا چھلکا اور چاشنی بھی ڈال دیں
- 11 جب میوہ اور چاشنی چمک دینے لگے تو چاول ڈال دیں
- 12 کیوڑا ملا کر دم پر رکھ دیں اور پندرہ منٹ بعد پلیٹ میں نکال لیں
- 13 چاندی کے ورق لگائیں اور کشمش ، بادام وغیرہ سجا لیں
(18481) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
آلو کا زردہ
Zarda Aloo
پی نٹ بٹر کریم پائی
Peanut Cream Pie
میٹھی ٹکیاں
Meethi Tikkiyan
رائس کپ سالن
Rice Cup Salan
کھٹی میٹھی لوکی
Sweet And Sour Lauki
گاجر چاول
Gajar Chawal
گاجر کا زردہ
Gajjar Ka Zarda
انڈا دال گھوٹالا
Anda Daal Ghotala
فلوٹنگ آئی لینڈز
Floating Island
بیف نہاری
Beef Nihari
مٹن چنے
Mutton Chanay
فلنگ
Filling
More Recipes
سویوں کازردہ
Sawayon Ka Zarda
دُرپشت
Durpusht Zarda
سویوں کا زردہ
Seviyon Ka Zarda
شاہی زردہ
Shahi Zarda
عوامی زردہ
Awami Zarda
میٹھے چاول
Meethe Chawal Zarda