Mutton Daal Pulao Recipe In Urdu - Recipe No. 6340

مٹن دال پلاؤ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6340

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

45 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

3 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1 گوشت کی چھوٹی بوٹیاں کرکے دھو کر رکھ لیں ،چاولوں کو دھو کر بیس منٹ بھگو کررکھیں۔
2. 2 چنے کی دال کو دھو کر آدھے گھنٹے کے لئے گرم پانی میں بھگو دیں پھر اتنی دیر ابالیں کہ اچھی طرح گل جائے لیکن کھلی کھلی رہے۔
3. 3 پین میں کوکنگ آئل کو ہلکی آنچ پر گرم کرکے لونگ،الائچی اور تیز پات ڈال کر ایک سے دو منٹ فرائی کریں۔
4. 4 پھر اس میں لہسن ،نمک اور گوشت شامل کرکے اچھی طرح ملائیں اور ڈھک کر ہلکی آنچ پر گوشت کا اپنا پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
5. 5 پانی خشک ہونے پر ابلی ہوئی دال اور چاول ڈال کر اچھی طرح بھونیں اور تین سے چار پیالی پانی ڈال دیں، اچھی طرح ملا کر درمیانی آنچ پر پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
6. 6 ہری مرچ ،لال مرچ ،شملہ مرچ اور ہاٹ ساس ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ دم پر رکھ دیں۔
7. 7 اچھی طرح ملا کر گرم گرم ڈش میں نکالیں اور دوپہر یا رات کے کھانے پر رائتے کے ساتھ پیش کریں۔

More Recipes From Pulao

کشمیری پلاؤ

Kashmiri Pulao

مٹن یخنی پلاؤ

Mutton Yakhni Pulao

بروکولی فرائیڈ رائس

Broccoli Fried Rice

قیمہ یخنی پلاؤ

Keema Yakhni Pulao

قیمہ مسور پلاؤ

Keema Masoor Pulao

مندی پلاوٴ

Mandi Pulao

متنجن پلاؤ

Mutanjan Pulao

بہاری پلائو

Tasty Bihari Pulao

بیف یخنی پلاوٴ

Beef Yakhni Pulao

دیگی یخنی پلاوٴ

Degi Yakhni Pulao

قورمہ مٹن پلاؤ

Korma Mutton Pulao

سویوں کا پلاؤ

Sawaiyon Ka Pulao