Ghia Kofta Curry Recipe In Urdu - Recipe No. 4783
Ghia Kofta Curry Urdu recipe is available at UrduPoint. Ghia Kofta Curry is a famous dish in this region. You can read here Ghia Kofta Curry recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Ghia Kofta Curry. You can know the complete method to make Ghia Kofta Curry on this page. We will also tell you how long it will take to make Ghia Kofta Curry. Read the recipe, ingredients, and everything related to Ghia Kofta Curry below.
گھیا کوفتہ کڑی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4783
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
20 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
اجزائے ترکیبی برائے گھیا کوفتے:
1 1 کپ گھیا کدو کش کردہ
2 1 کپ آلو اُبلے ہوئے کچلے ہوئے
3 1 چائے کا چمچ خشک آم کا پاؤڈر (امچور)
4 چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی
5 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی سرخ مرچ
6 1 چائے کا چمچ پنجابی گرم مسالہ
7 نمک حسبِ ذائقہ
8 ڈیپ فرائی کرنے کے لیے آئل
اجزائے ترکیبی برائے گریوی (شوربہ):
1 3 کھانے کے چمچ آئل
2 2 کھانے کے چمچ کاجو۔ کٹے ہوئے
3 چائے کا چمچ زیرہ
4 1 کپ پیاز کٹے ہوئے
5 چائے کا چمچ لہسن۔ کٹا ہوا
6 چائے کا چمچ ادرک۔ کٹا ہوا
7 1 چائے کا چمچ سبز مرچیں باریک کٹی ہوئی
8 چائے کا چمچ سوکھا دھنیا پسا ہوا
9 چائے کا چمچ پسی ہوئی سرخ مرچ
10 چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی
11 1 چائے کا چمچ پنجابی گرم مسالہ
12 چائے کا چمچ پنجابی گرم مسالہ
13 2 کھانے کے چمچ کریم
14 نمک حسبِ ذائقہ
دیگر اجزائے ترکیبی:
1 2 کھانے کے چمچ دھنیا کٹا ہوا برائے گارنش
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1 گھیے کو نچوڑیں حتیٰ کہ اس کا تمام پانی بہہ جائے
- 2 دیگر تمام اجزائے ترکیبی شامل کریں
- 3 بخوبی مکس کریں
- 4 8 مساوی حصوں میں تقسیم کریں
- 5 ہر ایک حصے کو بیضوی شکل کے کوفتے میں تبدیل کریں
- 6 ایک کڑاہی میں آئل گرم کریں
- 7 آئل میں کوفتے ڈیپ فرائی کریں حتیٰ کہ وہ سنہری براؤن رنگت کے حامل بن جائیں
- 8 آئل جذب کرنے والے کاغذ پر نچوڑ لیں
- 9 انہیں ایک جانب رکھ دیں
- 10 1 منٹ تک بھونیں
- 11 پسا ہوا سوکھا دھنیا۔ پسی ہوئی سرخ مرچ۔ پسی ہوئی ہلدی۔ ٹماٹر۔ 1 کپ پانی شامل کریں
- 12 دھیمی آنچ پر 4 تا 5 منٹ تک پکائیں
- 13 تیار کردہ کاجو میں پیسٹ شامل کریں
- 14 اس کے ساتھ ساتھ پنجابی گرم مسالہ۔ کریم۔ اور نمک شامل کریں
- 15 ایک اُبالا دلائیں
- 1 کوفتے گریوی (شوربے) میں شامل کریں
- 2 چند منت تک اُبلنے کے قریب آگ پر پڑا رہنے دیں
- 3 دھنیاکے ساتھ گارنش کریں
- 4 گرما گرم ہی کھانے کے لیے پیش کریں
- 1 1 کپ کدو کش کردہ کچا پپیتا کوفتے بنانے کے لیے گھیے کی بجائے استعمال کریں
تیاری برائے گھیا کوفتے
کیسے روبہ عمل ہونا ہے
تغیر و تبدل
(8559) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistani Food
چکن پالک پنیر
Chicken Palak Paneer
شک شکا
Shakshuka
لاہوری ہریسہ
Lahori Hareesa
پالک
Palak
ویجیٹیبل رائس شاورما
Vegetable Rice Shawarma
تڑکا پالک
Tadka Palak
بیلے کا سالن
Bele Ka Salan
چنا مصالحہ
Chana Masala
مزیدار پالک باداموں کے ساتھ
Palak Aur Badam
کیسر (زعفران) والے پنیر کوفتے
Kasarwale Paneer Kofta
آلو کی کچوریاں
Aaloo Ki Kachoriyan
پالک کے پکوان
Palak Ke Pakwan
More Recipes
کچے کوفتے
Kachay Koftay
کوفتہ پلاؤ
Kofta Pulao
گھیا کوفتہ کڑی
Ghiya Kofta Kari
کوفتے اور انڈے
Koftay Aur Anday
کچری کے کوفتے
Kachri K Kofty
گھیا کوفتہ کڑی
Ghia Kofta Curry