Adana Kebab Recipe In Urdu - Recipe No. 4039
Adana Kebab Urdu recipe is available at UrduPoint. Adana Kebab is a famous dish in this region. You can read here Adana Kebab recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Adana Kebab. You can know the complete method to make Adana Kebab on this page. We will also tell you how long it will take to make Adana Kebab. Read the recipe, ingredients, and everything related to Adana Kebab below.
ادانہ کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4039
تیاری کا مکمل وقت
30 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادکیلوریز
527 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 روکھا قیمہ 340گرام
2 تازی سرخ مرچیں دو عدد
3 پیاز(چوپ کر لیں) دو عدد
4 ثابت دھنیا دو چائے کے چمچے (بھون کر باریک کوٹ لیں)
5 زیرہ دو چائے کے چمچے (بھون کر باریک کوٹ لیں)
6 پارسلے گارنشنگ کے لئے
7 ثابت سیاہ مرچیں (کوٹ لیں) چائے کا چمچہ
8 چربیلا قیمہ 150گرام
9 مکھن دو کھانے کے چمچے
10 زیتون کا تیل حسب ضرورت
11 نمک حسب ذائقہ
12 خشک پو دینہ ایک چائے کا چمچہ
13 کاجو( چوپ کر یں ) دو کھانے کے چمچے
14 چلغوزے، مونگ پھلی دو کھانے کے چمچے (چوپ کر لیں)
15 بادام، پستے (چوپ کر لیں)
16 دو کھانے کے چمچے
17 زعفران ایک چائے کا چمچہ (دو کھانے کے چمچے گرم دودھ میں بھگو یا ہوا)
18 لہسن (کٹا ہوا) دو چائے کے چمچے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک پیالے میں روکھا قیمہ، تازی سرخ مرچیں، پیاز، ثابت دھنیا، زیرہ، پارسلے، ثابت سیاہ مرچیں، چربیلا قیمہ، نمک، خشک پو دینہ، زعفران اور لہسن ڈال کر مکس کر لیں
- 2 ایک پلیٹ میں کاجو، چلغوزے، مونگ پھلی، بادام اور پستے ڈالیں
- 3 قیمے کے آمیزے کی مناسب مقدار لے کر اسے سیخوں کے گرد لپیٹیں (سیخ کباب کی طرح) اس کے بعد پلیٹ میں رکھے ہوئے میوؤں پہ کباب کو رول کر یں
- 4 جتنا میوہ کبا ب کے گرِد لگ گیا ہو
- 5 اسے ہاتھ سے دبا کر کباب کو دوبارہ سیخ پر سیٹ کر یں
- 6 اسی طرح پورے قیمے کو سیخوں پر میوے کی کوٹنگ کے ساتھ کباب کی طرح چڑھالیں
- 7 کسی کھلی جگہ پرانگیٹھی میں کوئلے دھکا ئیں اور سیخوں کو اس پر رکھ کر سنہرا ہونے تک بھون لیں
- 8 مزیدار ادانہ کباب تیار ہیں
- 9 سرونگ پلیٹ میں نکالیں اور سلاد کے ساتھ سرو کر یں
(9793) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
پایا کنہ
Paya Kunna
پیازی شملہ قیمہ
Piyazi Shimla Qeema
پشاوری پٹھانی کباب
Peshawari Kabab
بریڈ سیخ کباب
Bread Seekh Kabaab
ملائی بیف مصالحہ
Malai Beef Masala
بادامی گوشت
Badami Gosht
بٹر پیپر سیخ کباب
Butter Paper Seekh Kabab
مکئی گلوٹی کباب
Makai Galouti Kebab
سلاد سموسے
Salad Samosay
بیف کباب ودھ اسپیگھٹی
Beef Kebab With Spaghetti
چبلی کباب
Tasty Chapli Kabab
دم کے کباب (بغیر گھی کے کباب)
Dam K Kabab
More Recipes
مکئی گلوٹی کباب
Makai Galouti Kebab
میر ٹھ کے خاص سیخ کباب
Meerut Ke Khaas Seekh Kabab
دونیر کباب
Doner Kebab
زعفرانی ماہی کباب
Zafrani Mahi Kebab
مزیدار اسپیشل افغانی کباب
Mazedar Special Afghani Kabaab
چبلی کباب
Tasty Chapli Kabab