Doner Kebab Recipe In Urdu - Recipe No. 4041

Doner Kebab Urdu recipe is available at UrduPoint. Doner Kebab is a famous dish in this region. You can read here Doner Kebab recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Doner Kebab. You can know the complete method to make Doner Kebab on this page. We will also tell you how long it will take to make Doner Kebab. Read the recipe, ingredients, and everything related to Doner Kebab below.

دونیر کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4041

Doner Kebab Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

10 منٹ

پکانے کا وقت

80 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

کیلوریز‎

1000 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 گوشت 750گرام (چپٹے اور لمبے پارچے بنوائیں)

2 سیاہ مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ

3 دہی کپ

4 انار دانے(کوٹ لیں) ایک کھانے کا چمچہ

5 لہسن، ادرک پیسٹ دو کھانے کے چمچے

6 پیاز چار عدد (ایک گلاس پانی کے ساتھ گرائنڈ کر کے رس نکال لیں)

7 نمک حسب ذائقہ

8 سرخ مرچیں (کُٹی ہوئی) ایک چائے کا چمچہ

9 پیپتا پیسٹ دو کھانے کے چمچے

10 کاجو 50گرام

11 بادام 50گرام

12 کریم ایک کپ

13 ڈبل روٹی کی سلائس دو عدد (دودھ میں بھگو دیں)

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1گوشت کے پارچوں کو ایک پیالے میں ڈال کر اس میں 2کھانے کے چمچے لہسن، ادرک پیسٹ، نمک، سیاہ مرچ پاؤڈر، پپیتا پیسٹ، دہی اور پیاز کا رس ملا کر رات بھر میرینیٹ ہونے کے لئے فریج میں رکھ دیں
  2. 2 کاجو اور بادام کو پیس کر مکس کر کے گوشت کو مزید 3-4گھنٹوں تک میرینیٹ ہونے دیں
  3. 3 اس کے بعد گوشت کو پیس کر قیمہ بنا لیں
  4. 4 اب اس میں کٹی ہوئی لال مرچیں، ایک کھانے کا چمچہ ادرک پیسٹ اور انار دانہ ڈال کر مکس کر یں
  5. 5 اب ڈبل روٹی کی سلائسز کو بھی نچوڑ کر قیمے کے آمیزے میں شامل کر یں اور قیمے کے کوفتے بنا کر سیخوں پر فاصلے سے پرولیں
  6. 6 انگیٹھی میں کوئلے دھکا کر کوفتے کی سیخوں کو انگیٹھی پر رکھ کر کوفتوں کے گولڈن ہونے تک باربی کیو کر لیں یا تل لیں
  7. 7 مزیدار دونیر کباب تیار ہیں
  8. 8 سرونگ ڈش میں نکال کرنان پراٹھوں کے ساتھ سرو کر یں

(6409) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Kabab, Kaleji, Kofta And Tikka

More Recipes

Urdu cooking recipe of Doner Kebab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Doner Kebab is a Kabab, Kaleji, Kofta And Tikka, and listed in the Kebab, liver, Kofta aur Tikka. its preparation time is only 10 minutes and it's making time is just 80 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.