Chole Palak Recipe In Urdu - Recipe No. 5289
Chole Palak Urdu recipe is available at UrduPoint. Chole Palak is a famous dish in this region. You can read here Chole Palak recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chole Palak. You can know the complete method to make Chole Palak on this page. We will also tell you how long it will take to make Chole Palak. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chole Palak below.
پالک چھولے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5289
تیاری کا مکمل وقت
10 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
2 افرادIngredients - اجزاء
1 1 کپ کابلی چنا۔
2 نمک حسبِ ذائقہ۔
3 4 کپ پالک کے پتے۔
4 1 کپ گھی۔
5 2 تا 3 چائے کے چمچ لہسن کٹا ہوا۔
6 2 چائے کے چمچ سبز مرچیں کٹی ہوئی۔
7 کپ ٹماٹر کٹے ہوئے۔
8 2 چائے کے چمچ ادرک کٹا ہوا۔
9 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس (جوس) ۔
10 2 چائے کے چمچ پنجابی گرم مسالہ۔
11 1 چائے کا چمچ سوکھا دھنیا پسا ہوا۔
برائے گارنش (for the garnish):
1 2 کھانے کے چمچ دھنیا کٹا ہوا۔
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1کابلی چنے صاف کریں۔
- 2 کابلی چنے دھوئیں۔
- 3 کابلی چنے رات بھر کے لیے بھگو دیں۔
- 4 اگلے روز انہیں دوبارہ دھوئیں اور نچوڑ لیں۔
- 5 ان میں 1 کپ پانی اور نمک شامل کریں اور 4 تا 5 سیٹیوں (Whistles) تک پریشر ککر میں پکائیں۔
- 6 ٹھندا کرنے کے لیے ایک جانب رکھ دیں۔
- 7 پانی کی دیگچی گرم کریں اور اس میں پالک کے پتے 2 تا 3 منٹ تک دھوئیں۔
- 8 اس کے بعد انہیں نچوڑ لیں اور ایک بلینڈر میں بلینڈ کر کے ایک ہموار پیسٹ بنا لیں۔
- 9 ایک پین میں گھی گرم کریں۔
- 10 گھی میں سبز مرچیں اور لہسن شامل کر کے انہیں بھونیں حتیٰ کہ وہ سنہری رنگت کے حامل بن جائیں۔
- 11 ٹماٹر اور ادرک شامل کریں اور بخوبی یکجا کریں۔
- 12 آنچ دھیمی کر دیں اور اس وقت تک پکائیں حتیٰ کہ گھی علیحدہ ہو جائے۔
- 13 پانی کے ہمراہ کابلی چنے اور نمک شامل کریں اور 3 تا 4 منٹ تک پکائیں۔
- 14 پالک پیسٹ۔ لیموں کا رس (جوس)۔ پنجابی گرم مسالہ اور سوکھا دھنیا (پسا ہوا) شامل کریں
- 15 بخوبی یکجا کریں اور 4 تا 5 منٹ تک ابلنے کے قریب آگ پر پڑا رہنے دیں۔
- 16 دھنیاکے ساتھ گارنش کریں۔
- 17 گرما گرم ہی کھانے کے لیے پیش کریں۔
(12878) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistani Food
مرغ دال چنا کری
Murgh Dal Chana Curry
پشاوری چنا مصالحہ
Peshawari Chana Masala
بندگوبھی اور کالے چنے
Band Gobhi Aur Kalay Chanay
سرسوں کا ساگ گوشت کے ساتھ
Sarson Ka Saag Gosht
شک شکا
Shakshuka
آش
Aash
پنیر رزالہ
Paneer Rezala
بیلے کا سالن
Bele Ka Salan
کھٹی دال
Khatti Daal
پشاوری چھولے
Peshawari Chole
ارہر دال
Arhar Dal
ساگ ،اناج اور گوشت کی دلچسپ ڈش
Saag Aur Gosht
More Recipes
سادہ فرائی پالک
Fry Palak
پالک چھولے
Chole Palak
پالک کامزیدار پلاؤ
Palak Ka Mazedar Pulao
ویجی ٹیبل پلا کی
Vagetable Palaki
پالک بھرے انڈے
Palak Bharay Anday
پالک کی گونوچی
Palak Ki Gonochi