Palak Ka Bighara Salan Recipe In Urdu - Recipe No. 1616

Palak Ka Bighara Salan Urdu recipe is available at UrduPoint. Palak Ka Bighara Salan is a famous dish in this region. You can read here Palak Ka Bighara Salan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Palak Ka Bighara Salan. You can know the complete method to make Palak Ka Bighara Salan on this page. We will also tell you how long it will take to make Palak Ka Bighara Salan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Palak Ka Bighara Salan below.

پالک کا بگھارا سالن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1616

Palak Ka Bighara Salan Recipe In Urdu
اجزا:
پالک دو کلو دھو کر موٹ موٹا کٹا ہوا
لہسن دو جوئے
ادرک ایک ٹکڑا کٹا ہوا
پکانے کا تیل دو چائے کے چمچ
پیاز دو درمیانہ سائز باریک لچھے کٹے ہوئے
ہری مرچیں پانچ چھ باریک کٹی ہوئی
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
نمک چائے کا ایک چمچ یا حسب ذائقہ
ترکیب:
پالک کو دھو کر موٹا موٹا کاٹ لیں اور اگر پالک کے پتے چھوٹے اور نرم ہوں تو انہیں پورا ہی رہنے دیں اور مت کاٹیں ۔ادرک اورلہسن کو پیس کر باریک پیسٹ بنا لیں۔ بھاری پیندے کی دیگچی میں پیاز کے لچھے تیل گرم کرے اچھی طرح تلیں کہ وہ گولڈن براؤن شکل اختیار کر لیں۔ تلی ہوئی پیاز میں ادرک لہسن کی پیسٹ بھونتے ہوئے ہری مرچیں (کٹی ہوئی )شامل کر لیں چند منٹ بھوننے کے بعد نمک اور ہلکی بھی چمچ ہلاتے ہوئے مسالہ پیسٹ میں شامل کر دیں۔ آخر میں پالک کے پتے بھنے ہوئے مسالے مین ڈال کر آدھا کپ پانی ڈال کر ابال آنے دیں۔ جونہی ابال آجائے آنچ ہلکی کر دیں اور دیگچی کو ڈھکن سے ڈھانپ دیں ۔ ہلکی آنچ پر پالک پک کر نرم ہو جائے اور تیل چھوڑ دے تو آنچ بند کر دیں پالک کھانے کے لئے تیار ہے۔چپایوں کے ساتھ پیش کریں۔

(6562) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistani Vegetable

More Recipes

Urdu cooking recipe of Palak Ka Bighara Salan, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Palak Ka Bighara Salan is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.