Alo Matar Gosht Special Recipe In Urdu - Recipe No. 6353
Alo Matar Gosht Special Urdu recipe is available at UrduPoint. Alo Matar Gosht Special is a famous dish in this region. You can read here Alo Matar Gosht Special recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Alo Matar Gosht Special. You can know the complete method to make Alo Matar Gosht Special on this page. We will also tell you how long it will take to make Alo Matar Gosht Special. Read the recipe, ingredients, and everything related to Alo Matar Gosht Special below.
آلو‘مٹر گوشت اسپیشل بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6353
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 گوشت 1/2کلو(کیوبز کاٹ لیں)
2 مٹر 250گرام
3 ٓآلو 2عدد(چھوٹے کیوبز کا ٹ لیں)
4 ہری مرچ 4عدد(باریک کاٹ لیں)
5 پیاز 2عدد
6 لہسن کے جوے 4عدد(باریک سلائس کرلیں)
7 ادرک چھوٹا ٹکڑا(باریک کاٹ لیں)
8 دھنیا پاؤڈر 1کھانے کا چمچہ
9 آٹا 1کھانے کا چمچہ
10 زیرہ 1کھانے کا چمچہ(بھون کر کوٹ لیں)
11 نمک حسب ذائقہ
12 لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچہ
13 ہلدی پاؤڈر 1چائے کا چمچہ
14 چینی 1کھانے کا چمچہ
15 تیل 1کپ
16 دارچینی 2اسٹک
17 سبزالائچی 4عدد
18 لونگ 4عدد
19 کالی مرچ 6عدد
20 بڑی الائچی 1عدد
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1دار چینی‘لونگ‘کالی مرچ‘اور بڑی الائچی کو الگ الگ بھون کر کوٹ لیں۔
- 2 تیل گرم کرکے آلو کے کیوبز ڈالیں اور گولڈن براؤن کرکے نکال لیں۔
- 3 اسی تیل میں پیاز ڈال کر فرائی کریں‘تھوڑی نرم ہو جائے تو گوشت‘ادرک‘لہسن‘نمک‘مرچ ‘دھنیا‘ہری مرچ‘ہلدی‘مٹر ڈال کر 2منٹ فرائی کریں۔اس کے بعد پانی ڈال کر گوشت گلنے تک پکائیں۔
- 4 گوشت گل جائے تو اس میں بھنی ہوئی دار چینی ‘سبز الائچی‘لونگ‘کالی مرچ‘بڑی الائچی اور چینی ڈال کر بھونیں۔
- 5 تیل الگ ہونے لگے تو آٹا آدھا کپ پانی میں ڈال کر مکس کریں اور احتیاط سے گوشت میں چمچہ چلاتے ہوئے آٹا ڈال دیں اور بھنا ہوا زیرہ بھی ڈال دیں۔
- 6 2منٹ پکا کر دم پر رکھ دیں‘آلو کے کیوبز ڈال دیں اور کھانے کے وقت گرم گرم شروع کریں۔
(4611) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Sabzi Gosht
پالک چیز کوفتے
Palak Chees Kofte
گاجر گوشت
Gajar Gosht
گاجرچکن
Carrot Chicken
بھنا ہوا مٹر قیمہ
Bhuna Hua Matar Keema
آلو مٹر گوشت اسپیشل
Aloo Matar Gosht Special
آلو گوشت کا شوربہ
Aloo Gosht Ka Shorba
سبزیوں کے نرگسی کوفتے
Sabziyon K Nargisi Kofte
شلجم گوشت
Shaljam Gosht
گوشت والا ساگ
Gosht Wala Saag
قیمہ شملہ مرچ
Keema Shimla Mirch
مونگ گوشت
Moong Gosht
آلو مٹر گوشت
Aloo Matar Gosht