Chapati Float Recipe In Urdu - Recipe No. 1747
Chapati Float Urdu recipe is available at UrduPoint. Chapati Float is a famous dish in this region. You can read here Chapati Float recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chapati Float. You can know the complete method to make Chapati Float on this page. We will also tell you how long it will take to make Chapati Float. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chapati Float below.
چپاتی فلوٹس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1747
فلوٹس کیلئے :
آٹا ایک کپ
نمک چٹکی بھر
ہرا پیاز (چھوٹا) 5۔4 اچھی طرح کٹے ہوئے
ہرا دھنیا 1/3کپ
سوس کیلئے:
چکن کا قیمہ 250گرام
ٹماٹر کی پیوری ایک کپ
پانی ایک کپ
نمک اور کالی مرچ چائے کا چمچ
ٹاپنگ (Topping)کیلئے:
گاڑھا دہی ایک کپ
کھیرا (کٹا ہو ابیجوں کے بغیر) ایک عدد(چھوٹا )
لہسن کی پیسٹ ایک چائے کا چمچ
نمک چٹکی بھر
ترکیب:
فلوٹس:
آٹے میں نمک ملا کر چپاتیوں کی طرح گوندھ لیں۔ پھر اس کے گیندنما پیڑے بنائیں۔ پوڑیوں کی طرح گولائی میں رول(Roll) کر یں اور اس کے بعد احتیاط سے چوکور کاٹ لیں۔ پیاز اور ہرے دھنیے کو آپس میں مکس کر لیں۔ ایک چوکور (آٹا لیکر اُس میں پیاز او ردھنیے کا آمیزہ بھریں اور اس پر ایک اور چوکور (آٹا) رکھ کر کنارے دباتے ہوئے دونوں چوکوروں کو اچھی طرح جوڑ دیں ۔ باقی چوکور (آٹے کے ٹکڑوں ) کو بھی اسی طرح تیار کر لیں۔ پھر ایک بڑے برتن میں کافی پانی ڈالیں اور اس میں فلوٹس (پیاز بھرے آٹے کی چوکوریں ) ڈال کر بوائل کر یں ۔ جب پک جائیں تو ایک سیدھے چمچ کی مدد سے نکال کر پلیٹوں میں رکھ لیں۔
قیمہ سوس:
تمام اجزاء کو اکھٹا بوائل کرنے کے لئے رکھ دیں۔ اتنا پکائیں کہ قیمہ اچھی طرح گل جائے۔
ٹاپنگ :
دہی کو پھینٹ کر اس میں کھیرا، لہسن کی پیسٹ اور نمک مکس کر کے ٹاپنگ تیار کر لیں۔
آخر میں قیمہ سوس کو فلوٹس پر ڈالیں ، اُوپر سے دہی کی ٹاپنگ(Topping) کر دیں اور ہرے دھنیے سے گارنش کر کے پیش کر یں۔
(4031) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Roti, Naan, Paratha, Dosa, Puri, Kulcha
قیمہ بھرے بیسن کے نان
Qeema Bhare Beeson K Naan
مولی کے پراٹھے
Mooli K Parathy
چکن ملائی بوٹی پراٹھا رول
Chicken Malai Boti Paratha Roll
کلچے
Kulchay
بریڈ پراٹھے
Bread Parathey
ہری پیاز اور مولی کے پراٹھے
Hari Pyaz Aur Moli K Parathy
بیسن کی روٹی
Baisan Ki Rooti
بیسن کے روغنی نان
Besan Ke Roghni Naan
بیسن کا پراٹھا
Besan Ka Paratha
کلچے
Kulcha
دہی والی روٹی
Dahi Wali Rooti
انڈے والا پراٹھا
Anday Wala Paratha
More Recipes
ترکاریوں کا شوربہ
Tarkari Ka Shorba
جنجر ٹافی
Ginger Toffee
ساگو دانہ کی کھیر
Sabudana Ki Kheer
آئس کریم کیک
Chilled Ice Cream Cake
گیہوں کا دلیہ
Gehu Ka Dalia
کو کو نٹ ٹافی
Coconut Toffee