Quick Shakarkandi Kheer Recipe In Urdu - Recipe No. 2739

Quick Shakarkandi Kheer Urdu recipe is available at UrduPoint. Quick Shakarkandi Kheer is a famous dish in this region. You can read here Quick Shakarkandi Kheer recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Quick Shakarkandi Kheer. You can know the complete method to make Quick Shakarkandi Kheer on this page. We will also tell you how long it will take to make Quick Shakarkandi Kheer. Read the recipe, ingredients, and everything related to Quick Shakarkandi Kheer below.

شکر قندی کی کھیر بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2739

Quick Shakarkandi Kheer Recipe In Urdu
اشیاء:
دودھ ایک لیٹر
شکر قندی سرخ 350گرام
چینی 250گرام
بادام کی گری 12عدد
پستہ چھ دانے
کیوڑا کھانے والے دو چمچے
چاندی کے ورق حسب پسند
ترکیب:
شکر قندی کو پانی سے اچھی طرح دھو کر صاف کر لیجئے۔ ایک دیگچی میں اتنا پانی ڈالیے کہ اس میں شکر قندی ڈوب جائے۔ اس دیگچی کو چولہے پر چڑھا کر ہلکی آگ پر پکنے دیجئے۔ شکر قندی تین چوتھائی پک جائے تو اتار لیجئے اور اس کا چھلکا اتار کر اس کے گول گول قتلے تراش کررکھ لیجئے۔ ایک دیگچی میں دودھ ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے اور ہلکی آگ پر پکنے دیجئے۔ دودھ پک کر آدھا رہ جائے تو اس میں چینی اور شکر قندی کے قتلے ڈال دیجئے اورہلکی آنچ پر پکنے دیجئے۔ شکر قندی خوب گل جائے اور دودھ بھی تھوڑا سارہ جائے تو بادام کی گریاں چھیل کر ڈال دیجئے اور تھوڑی دیر بعد کیوڑا ڈال کر اتار لیجئے۔ حسب پسند برتنوں میں ڈال کر جما لیجئے۔ جب ٹھنڈی ہو کر جم جائے تو اوپر چاندی کے ورق لگا دیجئے اور پستہ باریک کتر کر چھڑک دیجئے۔ شکر قندی کی مزے دار کھیر تیار ہے۔

(5172) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Quick Shakarkandi Kheer, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Quick Shakarkandi Kheer is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.