Sooji Dahi Halwa Recipe In Urdu - Recipe No. 2714

Sooji Dahi Halwa Urdu recipe is available at UrduPoint. Sooji Dahi Halwa is a famous dish in this region. You can read here Sooji Dahi Halwa recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Sooji Dahi Halwa. You can know the complete method to make Sooji Dahi Halwa on this page. We will also tell you how long it will take to make Sooji Dahi Halwa. Read the recipe, ingredients, and everything related to Sooji Dahi Halwa below.

سوجی اور دہی کا حلوہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2714

Sooji Dahi Halwa Recipe In Urdu
اشیاء:
دہی ڈیڑھ لیٹر
سوجی 250گرام
چینی 750گرام
پستہ 40گرام
بادام 50گرام
کسٹرڈ دو چمچے
گھی 250گرام
ناریل 25گرام
سبز الائچی چار عدد
لونگ دو عدد
کیوڑا بڑا چمچہ
ترکیب:
دہی کو ایک کپڑے میں باندھ کر لٹکا دیجئے۔ پانی نکل جائے تو اس میں سوجی اچھی طرح سے ملا دیجئے۔
ایک کھلے منہ کے برتن میں گھی کڑ کڑائیے۔ سبز الائچیاں اور لونگیں ڈال کر بھون لیجئے۔ اس میں سوجی ملا ہوا دہی ڈال کر بھون لیجئے۔ خوشبو آنے لگے اور بادامی رنگ کا ہو جائے تو چینی ڈال دیجئے۔ چمچہ چلاتے جائیے۔ جب شیرہ گاڑھا ہونے لگے تو ناریل اور اخروٹ بھی باریک کر کے ڈال دیجئے چمچہ چلاتے جائیے۔ پانی خشک ہو جائے، شیرہ گاڑھا ہو کر حلوے میں جذب ہو جائے اور حلوہ گھی چھوڑ دے تو کیوڑہ ڈال کر اتار لیجئے اور چند منٹ کے لئے ڈھکا رہنے دیجئے۔
پلیٹ میں حلوہ نکالئے۔ اس پر چاندی کے ورق لگائیے۔ اوپر بادام اور پستہ باریک کاٹ کر چھڑک دیجئے۔ سوجی اور دہی کا خوش ذائقہ حلوہ تیار ہے۔

(5404) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Sooji Dahi Halwa, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Sooji Dahi Halwa is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.