Awami Zarda Recipe In Urdu - Recipe No. 3785
Awami Zarda Urdu recipe is available at UrduPoint. Awami Zarda is a famous dish in this region. You can read here Awami Zarda recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Awami Zarda. You can know the complete method to make Awami Zarda on this page. We will also tell you how long it will take to make Awami Zarda. Read the recipe, ingredients, and everything related to Awami Zarda below.
عوامی زردہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3785
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
250 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 چاول ایک کلو
2 چینی ایک کلو
3 گھی آدھ کلو
4 ناریل ایک چھٹانک
5 بادام ایک چھٹانک
6 پستہ آدھی چھٹانک
7 لونگ دو عدد
8 سبز الائچی چند دانے پسی ہوئی
9 زعفران آدھی چٹکی
10 کیوڑہ بڑا چمچ
11 مشک چند قطرے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چاولوں کو دھو کر ایک گھنٹے تک بھگویا رکھیں
- 2 پتیلے میں دو لیٹر پانی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں پانی ابلنے لگے تو اس میں چاول ڈال دیں
- 3 چاول تین کنی پر گل جائیں تو نچوڑ کر طشتری میں انڈیل لیں چاول اس طرح پھیلائیں کہ پانی خشک جلد ہو جائے
- 4 گھی کو پتیلی میں گرم کر یں اس میں پہلے سبز الائچیاں اور لونگ بھونیں
- 5 پھر زعفران پانی میں گھول کر ڈال دیں
- 6 چاول اور چینی کی چاشنی ایک تار پر تیار کر کے ملا دیں
- 7 بادام، پستہ اور ناریل بھی شامل کر لیں اور دم پر لگا دیں
- 8 دم لگانے سے پہلے کیوڑا بھی ڈال لیں
- 9 پندرہ منٹ کے بعد دیکھیں اگر اتفاق سے چاول سخت رہ گئے ہوں تو ذرا سے دودھ میں پانی ملا کر چھینٹا دیں اور ذرا دیر کے لئے دوبارہ دم پر رکھ دیں
- 10 طباق میں کفیگر کے ساتھ چاول پھیلا دیں
- 11 ورق لگائیں
- 12 ناریل اور پستے کی ہوائیاں چھڑکیں اور دودھ میں ابلے ہوئے چھوہاروں کو کتر کر نوں پر سجائیں بالائی پھینٹ لیں اور اس میں موسمی پھلوں کی قاشیں ملا کر ڈالیں
(10559) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
زیرہ چاول
Zeera Chawal
فلنگ
Filling
درباری زردہ
Zarda Darbari
گاجر چاول
Gajar Aur Chawal
خوبانی کا میٹھا
Khubani Ka Meetha
براﺅنی کپ کیک
Chocolate Brownie Cookies
پائن ایپل سوفلے
Pineapple Souffle
جلیبیاں
Jalebi
دُرپشت
Durpusht Zarda
اورنج کریم
Orange Cream
میٹھے چاول
Meethe Chawal Zarda
بیسن کی مٹھائی
Besan Ki Mithai
More Recipes
عوامی زردہ
Awami Zarda
میٹھے چاول
Meethe Chawal Zarda
شاہی زردہ
Shahi Zarda
زردہ
Zarda
سفید مغلئی زردہ
Safed Mugli Zarda
درباری زردہ
Zarda Darbari