Carry Ka Sharbat Tips in Urdu - Carry Ka Sharbat Totkay - Tip No. 5948

کیریوں کو چھیل کر پانی کے ہمراہ ابالیں اور ٹھنڈا کرلیں
 اسی پانی میں کیریوں کا گودا بنائیں اور گٹھلیاں نکال کر پھینک دیں
 بلینڈر میں گودا پیس کر دیگچی میں ڈالیں
 اس میں چینی ڈال کر ہلکی آنچ پر چینی حل ہونے تک پکا کر چولہا بند کردیں
 کیریوں کا آمیزہ ٹھنڈا ہوجائے تو اس میں لیموں کا رس اور کالا نمک ملا دیں
 کیری کے شربت کو بوتل میں بھر کر فریج میں رکھ دیں
 پیش کرنا ہو تو اس میں سے دو کھانے کے چمچ شربت گلاس میں ڈالیں
اس میں پانی, برف اور پودینے کے پتے ڈال کر پیش کریں
کیریاں ابالنے کے لیے اسٹین لیس اسٹیل کا برتن استعمال کریں۔