Beef Haleem Recipe In Urdu - Recipe No. 6653

بیف حلیم بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6653

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

45 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1گیہوں،دال چنا اور جو کو رات بھر کے لئے بھگو دیں صبح کو گیہوں،جو اور دال میں ایک چٹکی نمک،ہلدی اور ایک کھانے کا چمچ کوکنگ آئل ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں۔جب یہ گل جائے تو انھیں ہلکا سا گھوٹ لیں۔
2. 2 قورمہ تیار کرنے کے لئے کوکنگ آئل میں باریک کٹی ہوئی پیاز کو سنہری فرائی کریں۔پیاز کو نکال کر اس پین میں ادرک لہسن اور گوشت ڈال کر بھونیں اور ساتھ ہی اس میں نمک،لال مرچ،دھنیا اور دہی شامل کر دیں۔
3. 3 اچھی طرح بھون کر اس میں گیہوں والا مکسچر اور بھگو کر رکھی ہوئی باقی کی تمام دالوں کو بھی ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں ساتھ دو پیالی پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔
4. 4 جب تمام مصالحے اچھی طرح مکس ہو جائے اور دالیں بالکل گل جائیں تو بھاری گھوٹنے کی مدد سے اچھی طرح گھوٹیں یا چاہیں تو بلینڈر میں پیس لیں۔
5. 5 آدھی پیالی کوکنگ آئل ڈال کر گرم مصالحہ چھڑکیں اور ہلکی آنچ پر دس سے پندرہ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔

More Recipes From Chicken Haleem

شاہی حلیم خاص

Shahi Haleem Khaas

بیف حلیم

Beef Haleem

بیف حلیم

Beef Haleem

حلیم

Haleem

حلیم

Chicken Haleem