Murgh Tikka Recipe In Urdu - Recipe No. 2893
Murgh Tikka Urdu recipe is available at UrduPoint. Murgh Tikka is a famous dish in this region. You can read here Murgh Tikka recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Murgh Tikka. You can know the complete method to make Murgh Tikka on this page. We will also tell you how long it will take to make Murgh Tikka. Read the recipe, ingredients, and everything related to Murgh Tikka below.
مر غ کے تکے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2893
مرغ تین پاؤ(تکوں کے لئے چھوٹا مرغ بہتر ہے)
گھی آدھ پاؤ
ادرک آدھ چھٹانک
لیموں دو عدد
نمک و سرخ مرچ حسب پسند
سوکھا دھنیا ایک ٹی اسپون
لہسن ایک پوتھی
سیاہ زیرہ ایک ٹی اسپون
لونگ 8عدد
بڑی الائچی دو عدد
کچیری آدھ ٹی اسپون
سیاہ مرچ 8عدد
دار چینی ایک ٹکڑا
ترکیب:
مرغ کو اچھی طرح دھو کر ٹکڑے کر لیں اور ان کو کانٹے سے اچھی طرح گود لیں۔ لیموں کے علاوہ تمام مصالحوں کو پیس کر اسے اچھی طرح مرغ کے ٹکڑوں پر لگا دیں۔ تقریباًپانچ گھنٹے تک اسے یونہی پڑا رہنے دیں۔ اس کے بعد ایک انگیٹھی میں کوئلے سلگائیں۔ کوئلوں کا گیس نکل جانا ضروری ہے۔ پھر مرغ کے ٹکڑوں کو کباب والی سیخ میں پر ولیں اور ہلکی آنچ پر اسے سینکیں ۔ تھوڑی تھوڑی دیر بعد سیخ کا رخ بدلتے رہیں اور چمچے سے مرغ کے ٹکڑوں پر تھوڑا تھوڑا گھی ڈالتی جائیں۔ مرغ کے ٹکڑے جب سرخ ہو جائیں تو اتار لیں لیموں کا رس چھڑک کر تناول کر یں۔نہایت لذیذ اور خستہ تکے تیار ہوں گے۔
(3528) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Chicken Pakwan
تندوری موتی تکہ
Tandoori Moti Tikka
دودھیا کھویا چکن
Doodhiya Khoya Chicken
ملائی بٹر چکن
Malai Butter Chicken
کریم والی مرغی
Cream Wali Murghi
اورنج مایو چکن
Orange Mayo Chicken
چکن پائن ایپل
Pineapple Chicken
باربی کیو اچاری بوٹی
Barbq Achari Boti
لچھا کباب
Lacha Kabab
رینبو چکن
Rainbow Chicken
چکن اعلیٰ کریم
Chicken Aala Cream
چکن کی کلیجی اورنج ساس کے ساتھ
Chicken Ki Kaleji Orange Sauce Ke Sath
بریڈ کوفتہ گریوی
Bread Kofta Gravy
More Recipes
بچوں کے لیے نمک پارے
Bachon Ka Namak Para
ڈبل روٹی کے سلائس
Bread Ke Slice
مرغی اور سویا ساس
Murgi Aur Soya Sauce
چرغہ
Chargha
لذیذ پیسٹری
Lazeez Pastry
سٹر فرائڈ سبز یاں
Stir Fried Vegetables