Lahori Machli Recipe In Urdu - Recipe No. 6496
Lahori Machli Urdu recipe is available at UrduPoint. Lahori Machli is a famous dish in this region. You can read here Lahori Machli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Lahori Machli. You can know the complete method to make Lahori Machli on this page. We will also tell you how long it will take to make Lahori Machli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Lahori Machli below.
لاہوری مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6496
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 مچھلی ایک کلو
2 بیسن ایک کپ
3 گرم مصالحہ (پاؤڈر)ایک کھانے کا چمچ
4 زیرہ(بھنا ہوا)ایک چائے کا چمچ
5 ہلدی ایک چائے کا چمچ
6 نمک حسب ذائقہ
7 چاول کا آٹا دو کھانے کے چمچ
8 لیموں کا رس پانچ کپ
9 کٹی سرخ مرچ ایک کھانے کا چمچ
10 اجوائن آدھا چمچ
11 کوکنگ آئل تین کپ
12 پانی دو کپ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1مچھلی کو تازہ پانی سے دھو کر لمبے پتلے ٹکڑوں میں کاٹ لیں ۔مچھلی کے ٹکڑوں کو لیموں کے رس میں ڈبو دیں۔اس میں نمک ملا کر 10منٹ تک پڑا رہنے دیں۔پھر نل کے نیچے اچھی طرح دھولیں ۔چاول کے آٹے میں ایک کپ پانی،ہلدی ،تین عدد لیموں کا رس ملا لیں ۔اب بیسن اور چاول کے آٹے کو گرم مصالحہ، سرخ مرچ، زیرہ ،اجوائن اور ہلدی ملا کر اچھی طرح مکس کریں ۔
- 2 مچھلی کے ہر ٹکڑے کو چاول پانی میں ڈبوئیں ،اس کے اوپر کٹے ہوئے لیموں سے بیسن کا مکسچر لگائیں۔ یہ عمل مچھلی کے تمام ٹکڑوں پر دہرائیں اور انہیں آدھے گھنٹے کے لئے پڑا رہنے دیں۔
- 3 درمیانے سائز کے برتن میں تیل کو گرم کریں اور میرینیٹ کی ہوئی مچھلی تیز آنچ پر اس وقت تک ڈیپ فرائی کریں کہ یہ گولڈن براؤن ہو جائے ۔مچھلی کو برتن سے نکالیں اس کے اوپر چٹکی سے گرم مصالحہ ڈالیں ۔چٹ پٹی لاہوری مچھلی تیار ہے ۔روٹی یا چاول کے ساتھ شروع کریں۔
(4418) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Fish
تواتلی مچھلی
Lahori Tawa Tali Machli
چٹنی بھرے پمفرٹ
Chutni Bharay Pamfart
اسپینش فرائی فش
Spanish Fried Fish
دھنیا مچھلی
Dhaniya Machli
کرسپی پوٹیٹو کوٹڈ فش
Crispy Potato Coated Fish
امرتسری مچھلی
Amritsari Machli
مچھلی کا سلاد
Machli Ka Salad
ڈھاکہ فش فنگرز
Dhaka Fish Fingers
فش کوکونٹ کری
Fish Coconut Curry
دہی مچھلی
Dahi Machli
فش کری
Fish Kari
گرلڈ فش سینڈوچز
Grilled Fish Sandwiches