Gushtaba Recipe In Urdu - Recipe No. 7330
Gushtaba Urdu recipe is available at UrduPoint. Gushtaba is a famous dish in this region. You can read here Gushtaba recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gushtaba. You can know the complete method to make Gushtaba on this page. We will also tell you how long it will take to make Gushtaba. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gushtaba below.
گُشتابہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7330
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا قیمہ آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 کالی مرچ پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ
4 لہسن کا پیسٹ ڈیڑھ چائے کا چمچ
5 ادرک کا پیسٹ ڈیڑھ چائے کا چمچ
6 لال مرچ (کُٹی ہوئی) ڈیڑھ چائے کا چمچ
7 دھنیا پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ
8 سونف پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ
9 ادرک پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
10 ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
11 قصوری میتھی ایک چائے کا چمچ
12 پودینہ (پتے دھو کر باریک کتر لیں) آدھی گڈی
13 الائچی پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ
14 دہی (پھینٹ لیں) آدھا کلو
15 ثابت گرم مصالحہ حسب ضرورت
16 پانی چار کپ
17 تیل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک باؤل لے کر اس میں مٹن قیمہ،نمک،ادرک،لہسن کا پیسٹ اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
- 2 اب قیمے کے کوفتے بنا کر ٹرے میں رکھ دیں۔
- 3 اس کے بعد ایک پین میں چار کپ پانی گرم کر کے اس میں کوفتے ڈال کر تیس منٹ تک اُبال لیں۔
- 4 اب ایک باؤل میں دہی،نمک،لال مرچ کُٹی ہوئی،ادرک پاؤڈر،الائچی پاؤڈر،سونف پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
- 5 پھر ایک الگ پین میں دہی والا آمیزہ ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ منٹ تک پکنے دیں۔
- 6 بعد ازاں،ثابت گرم مصالحہ اور اُبلے ہوئے کوفتے بمع پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر دس منٹ تک پکا کر چولہا بند کر دیں۔
- 7 شروع کرنے سے قبل پودینہ چھڑک لیں مزے دار مٹن گشتابہ تیار ہے۔
(2618) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Gosht Ke Kofte
ملائی کوفتے گریوی
Malai Kofta Gravy
کچری کے کوفتے
Kachri K Kofty
سیخ کوفتہ
Seekh Kabab Kofta
تلوں والے کوفتے
Tilon Walay Koftay
موتیوں جیسے کوفتے
Motiyon Jaise Kofta
شاہی کوفتہ
Shahi Kofta
گرلڈ کوفتہ
Grilled Kofta
کوفتے(سادہ)
Sada Koftay
گُشتابہ
Gushtaba
کوفتہ مصالحہ
Kofta Masala
نرگسی کوفتے
Kofta Nargisi
چٹپٹا قیمہ کوفتہ
Chatpata Qeema Kofta