Jheenga Kofte Recipe In Urdu - Recipe No. 6480
Jheenga Kofte Urdu recipe is available at UrduPoint. Jheenga Kofte is a famous dish in this region. You can read here Jheenga Kofte recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Jheenga Kofte. You can know the complete method to make Jheenga Kofte on this page. We will also tell you how long it will take to make Jheenga Kofte. Read the recipe, ingredients, and everything related to Jheenga Kofte below.
جھینگا کوفتے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6480
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 جھینگے (صاف کرکے پیس لیں)1/2کلو
2 ہری مرچ(کٹی ہوئی)2عدد
3 سیوا 1چائے کا چمچہ
4 دھنیا 4کھانے کے چمچے
5 بڑی لال مرچ ثابت 2عدد توڑ کر بھگو دیں
6 ادرک ایک انچ کا ٹکڑا لیں
7 4جوے یہ سب لال مرچ کے ساتھ پیس لیں
8 پیاز (کٹی ہوئی)2عدد
9 ٹماٹر 2عدد(کٹے ہوئے)
10 املی کا گاڑھا مکسچر2چائے کے چمچے
11 تیل ایک کپ
12 گرم مصالحہ 1چائے کا چمچہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1کڑاہی میں تیل گرم کرکے پیاز ہلکی سنہری کرلیں اس میں 2چمچے پانی ڈالیں تاکہ پیاز کا کلر آجائے۔
- 2 اب پسا ہوا مصالحہ ڈال کر اچھی طرح سے بھون لیں جب مصالحہ تیل چھوڑنے لگے تو ٹماٹر کٹے ہوئے ڈالیں۔
- 3 اچھے سے ٹماٹر بھون کر پسے ہوئے جھینگوں کو تیل لگا کر کوفتے بنالیں اور گریوی میں رکھتی جائیں اور آنچ ہلکی کرلیں۔
- 4 2منٹ بعد کوفتوں کو ہلالیں اور کریوی کے لئے تھوڑا پانی تقریباً ایک کپ تاکہ جھینگے پک جائیں۔
- 5 جھینگے پک جائیں گے تو تیل اوپر آجائے گا۔اب ہرے دھنیے سے گارنش کریں اور سفید چاول یانان کے ساتھ شروع کریں۔
(3190) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Kabab, Kaleji, Kofta And Tikka
دہی کے کباب
Dahi Ke Kebab
نرگسی کباب
Nargisi Kabab
لچھا کباب
Lacha Kabab
جھینگا کوفتے
Jheenga Kofte
گرین کباب
Green Kabab
پنیر تکہ
Paneer Tikka
قلفی کباب
Kulfi Kebab
اسٹک کباب
Stick Kebab
پنجابی ملائی کوفتہ کڑی
Punjabi Malai Kofta Kari
مائیکرو ویو نرگسی کوفتہ
Microwave Nargisi Kofta
پالک مکئی کوفتہ
Makai Kofta Aur Palak
بھوپالی کباب
Bhopali Kabab