Mutton Curry Recipe In Urdu - Recipe No. 6713
Mutton Curry Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Curry is a famous dish in this region. You can read here Mutton Curry recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Curry. You can know the complete method to make Mutton Curry on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Curry. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Curry below.
مٹن کری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6713
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
55 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 مٹن 1/2 کلو
2 رائی 2 چائے کے چمچے
3 ثابت کالی مرچ 1/2 چائے کا چمچہ
4 ثابت دھنیا 3 کھانے کے چمچے
5 لونگ 2 عدد
6 پیاز(چوپ کی ہوئی) 4 کھانے کے چمچے
7 ادرک(چوپ کی ہوئی) 1/2 انچ کا ٹکڑا
8 لہسن(چوپ کیا ہوا) 3 جوئے
9 ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا) 2 کھانے کے چمچے
10 ہری مرچیں(سلائس کی ہوئی) 1-2 عدد
11 کارن یا مونگ پھلی کا تیل 3 کھانے کے چمچے
12 دارچینی(درمیانی) 1 اسٹک
13 الائچی(دانے الگ کر لیں) 2 عدد
14 کری پتے 10-15 عدد
15 ہلدی پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچہ
16 لیموں کا جوس 1 چائے کا چمچہ
17 نمک حسب ذائقہ
18 کوکونٹ ملک 1 کپ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1رائی‘کالی مرچ‘دھنیا اور لوگ کو گرائنڈ کر لیں۔ہرا دھنیا‘پیاز‘ادرک‘لہسن‘دھنیا اور ہری مرچوں کو 5 کھانے کے چمچے پانی کے ساتھ بلینڈ کرلیں۔
- 2 ایک پین میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ رکھیں۔
- 3 اس میں دار چینی‘الائچی‘کری پتے ڈال کر 5 سیکنڈ فرائی کر لیں۔
- 4 اس کے بعد گوشت ڈال کر فرائی کریں حتیٰ کہ گوشت کا رنگ براؤن ہو جائے۔
- 5 آنچ درمیانی کر دیں اور گرائنڈ کیا ہوا مصالحہ شامل کرکے مزید 1 منٹ فرائی کر لیں۔
- 6 اس میں بلینڈ کیا ہوا مصالحہ ڈال کر 5 منٹ مزید فرائی کر لیں۔
- 7 اس کے بعد اس میں 2 کپ پانی‘ہلدی پاؤڈر‘لیموں کا جوس اور نمک ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک کر پکائیں۔درمیان میں 1 یا دو مرتبہ چمچہ چلائیں۔
- 8 آخر میں کوکونٹ ملک ڈال کر ایک ابال لے آئیں اور پھر شروع کریں۔
(6156) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
شاہی قیمہ
Shahi Keema
بہاری مصالحہ بوٹی
Bihari Masala Boti
کھڑا مصالحہ قیمہ اور پُوریاں
Khara Keema Masala Aur Poorian
گوشت بھنا ہوا
Gosht Bhuna Hua
گولاش
Goulash
اورنج بیف چلی
Orange Beef Chilli
بُھنا گوشت (برئے دعوتِ خاص)
Bhuna Gosht
ملائی بیف مصالحہ
Malai Beef Masala
قیمہ گھوٹالہ
Keema Ghotala
مرچی قیمہ
Mirch Keema
حیدرآبادی ہانڈی گوشت
Hyderabadi Handi Gosht
اسپائسی بیف کری
Spicy Beef Curry