Mutton Handi Recipe In Urdu - Recipe No. 6596
Mutton Handi Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Handi is a famous dish in this region. You can read here Mutton Handi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Handi. You can know the complete method to make Mutton Handi on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Handi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Handi below.
مٹن ہانڈی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6596
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 مٹن آدھا کلو (کیوبز اور بون لیس)
2 تیل آدھا کپ
3 پیاز کا پیسٹ ایک کپ
4 لہسن ادرک کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
5 لال مرچ ایک چائے کا چمچ(پسی ہوئی)
6 دیگی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
7 ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
8 نمک حسب ذائقہ
9 ٹماٹر پیوری چھ سے آٹھ عدد
10 دہی چار کھانے کے چمچ
11 چکن کی یخنی ایک کپ
12 زیرہ ایک چائے کا چمچ(بھنا اور کٹا ہوا)
13 کالی مرچ ایک چائے کا چمچ(کُٹی ہوئی)
14 قصوری میتھی ایک کھانے کا چمچ
15 میدہ ایک کھانے کا چمچ
16 کوکونٹ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
17 گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
18 کریم تین کھانے کے چمچ
19 مکھن ایک چوتھائی کپ
20 ہرادھنیا ایک چوتھائی گٹھی
21 ہری مرچ چار سے پانچ عدد
22 ادرک ایک کھانے کا چمچ کٹی ہوئی
23 لیمن گارنش کے لئے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک پین میں تیل گرم کرکے چکن کیوبز کو تیز آنچ پر پکالیں۔
- 2 جب تھوڑا نرم ہو جائیں تو پلیٹ میں نکال لیں۔
- 3 اب پیاز کا پیسٹ،لہسن ادرک کا پیسٹ،پسی لال مرچ،دیگی مرچ،ہلدی پاؤڈر،نمک،ٹماٹر پیوری اور دہی کو فرائی کریں۔
- 4 اب اس میں فرائی کیا ہوا مٹن اور مٹن کی یخنی ڈال کر پکالیں۔
- 5 پھر اس میں زیرہ،کُٹی کالی مرچ اور قصوری میتھی ڈال کر پکالیں۔
- 6 اب ایک پیالے میں میدہ اور کوکونٹ پاؤڈر کو پانی میں ڈال کر مکس کرلیں۔
- 7 آخر میں میدے کا مکسچر،کریم اور گرم مصالحہ ڈال کر پکالیں۔اب اس کے اوپر مکھن ڈال دیں۔
(5819) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
شاہی ٹماٹر گوشت
Shahi Tomato Gosht
سحری قیمہ
Sehri Keema
مٹن ہانڈی
Motton Handi
کھڑے مصالحے کا پیاز گوشت
Kharay Masalay Ka Pyaz Gosht
بہاری مصالحہ بوٹی
Bihari Masala Boti
شاہی میٹ مصالحہ
Shahi Meat Masala
ثابت مصالحے کا پیاز گوشت
Sabat Masale Ka Pyaz Gosht
کھڑے مصالحے کا گوشت
Gosht Kharay Masalay Ka
بیف اسٹو
Beef Stew
مٹن گریوی کے ساتھ
Mutton Gravy K Sath
بے مثال آلو گوشت
Bemisal Aaloo Gosht
بھنا ہوا گوشت
Fried Mutton