Chicken Chatpata Recipe In Urdu - Recipe No. 1116
Chicken Chatpata Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken Chatpata is a famous dish in this region. You can read here Chicken Chatpata recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken Chatpata. You can know the complete method to make Chicken Chatpata on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken Chatpata. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken Chatpata below.
چٹ پٹا مرغ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1116
مرغ کا گوشت 500گرام
پیاز 125گرام
ادرک 25 گرام
ٹماٹر 100گرام
چینی 2 چمچ
اچار سویا بین 3چمچ
سیاہ مرچیں گرام
اجینوموتو گرام
لہسن چار جوئے
سرکہ نصف کپ
گھی حسب ضرورت
ترکیب:
لہسن ،پیاز، ادرک چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ ٹماٹر ابال کر چھلکے اتار یں اور گودا نکال کر الگ رکھ لیں ۔ گوشت اچھی طرح صاف کر کے ایک ایک انچ سائز کے ٹکڑے کر لیں۔ اس گوشت کودھو کر خشک کر لیں اور اس میں ایک چمچ سویا بین کا اچار سرکہ تھوڑا سا اجینو موتو ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اس کے ساتھ ہی گوشت میں لہسن ،پیاز اور ادرک بھی ملا دیں اور آدھ گھنٹہ تک پڑا رہنے دیں اس کے بعد ایک برتن میں گھی ڈال کر بھونیں درمیانی آنچ پر دس منٹ پکانے کے بعد ٹماٹر کا گودا، سیاہ مرچیں اور چینی ڈال کر ہلکا سا پانی کا چھینٹا لگائیں اور مزید دس منٹ تک پکائیں اور اتار نے سے پہلے باقی بچا ہوا سویا بین کا اچار ڈال کرکفیگر کے ساتھ ہلائیں اور پھر چولحے سے اتار کر گہری ڈش میں نکال لیں چٹ پٹے مرغ کی نہایت لذیز ڈش تیار ہے۔
(8136) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Chicken Pakwan
اورنج چکن
Chicken Orange
کیوی چکن
Kiwi Chicken
کریمی گرین چکن
Creamy Green Chicken
پٹیالہ مرغ
Patiala Murgh
چکن رام پوری
Chicken Ram Puri
اسپائسی چکن اسٹرپس
Spicy Chicken Strips
چکن تکہ مصالحہ بوٹی
Chicken Tikka Masala Boti
ناریل مرغ
Nariyal Murgh
کریم والی مرغی
Cream Wali Murghi
مصالحے دار مغز بیف
Masalay Dar Maghaz Beef
چکن مکھنی
Chicken Makhni
مرغ سبز گریوی
Murgh Sabz Gravy
More Recipes
چکن پسندے رول
Chicken Pasanday Roll
چکن آن ٹوسٹ
Chicken On Toast
ہنی ٹافی
Honey Toffee
چکن گولے
Chicken Gola
چائنیز اسپائسی چکن ونگز
Chinese Spicy Chicken Wings
تلوں والا چکن
Til Wala Chicken